Բաղադրատոմս ՝ սրտաձև շոկոլադե չիպսերի պատրաստման համար: Հանգստացեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին մի բաժակ թեյով:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 400 գ ալյուր
- - 150 գ կարագ
- - 100 գ շաքար
- - 1/2 փաթեթ վանիլին
- - 1/4 թեյի գդալ աղ
- - 1 ձու
- - 1 տուփ կակաո
- Լրացնելու համար.
- - 500 գ թթվասեր
- - 80 մլ կրեմ
- - 1 բաժակ շաքար
Հրահանգներ
Քայլ 1
- Ալյուրը մաղով անցկացնել մաղով, այնտեղ ավելացնել ձու, կարագ, շաքար, աղ և կակաո: Խմորը հունցել և ուղարկել 30-40 րոպե սառնարան:
- Պատրաստի խմորը գլորում ենք 1 սմ հաստության շերտի մեջ և կաղապարի միջոցով կտրում սրտերը:
- Տեղադրել թխվածքաբլիթները յուղացված թխում թերթիկի վրա և դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում 15-20 րոպե:
Քայլ 2
- atեծել սերուցքը մինչև խիտ:
- Թթվասերն ու շաքարավազը հարել այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարը լուծվի և դանդաղ խառնվի, այնտեղ ավելացնել սերուցքը և 15-20 րոպե դնել սառնարան:
Քայլ 3
- Սառեցրեք պատրաստի բլիթները, յուղեք դրանք կրեմով և սոսնձեք սրտերը միասին:
