Եթե հավի սիրտը ճիշտ եք եփում, շատ յուրօրինակ ու համեղ ուտեստ կստանաք: Հավի սրտերի համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Խաշած, դրանք հատկապես փափուկ են:
Դա անհրաժեշտ է
- - հավի սրտեր `700 գրամ
- - մեկ սոխ
- - մեկ գազար
- - աղ
- - պղպեղ
- - թթվասեր -3 ճաշի գդալ
- - արեւածաղկի ձեթ - 1 ճաշի գդալ
- - սամիթ - 3 ճյուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սրտեր պատրաստելը: Մենք սրտերը լվանում ենք սառը ջրով: Fatարպի կտրում: Մենք յուրաքանչյուր սիրտը կտրեցինք երկու մասի: Այսպիսով, սրտերը ավելի արագ կպատրաստվեն և ավելի ախորժելի տեսք կունենան:
Քայլ 2
Նյութի մանր կտրատեք սոխը: Մենք շփում ենք գազարը: Հաստ հատակով տապակի մեջ դնել սոխ, գազար, սրտեր: Տապակել մոտ տասը րոպե բարձր կրակի վրա, բայց անընդհատ խառնել: Դրանից հետո լցրեք ջրով, որպեսզի ամբողջ խառնուրդը ջրով պատված լինի: Մենք կրակը դանդաղեցնում ենք: Եփ գալ 30 րոպե:
Քայլ 3
30 րոպե անց հավի սրտերը պատրաստ կլինեն: Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի: Ավելացնել 3 ճաշի գդալ թթվասեր: Ավելացնել թակած սամիթ: Եփ գալ եւս 5 րոպե: Թթվասերի մեջ բոլոր փափուկ հավի սրտերը պատրաստ են:
