«Անակնկալ» նախուտեստը, անկասկած, հաճելի կլինի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երիտասարդ հյուրերին տոնին: Այն պատրաստելը շատ պարզ է. Այս ուտեստը պատրաստելու համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները ազատորեն կարելի է գտնել ցանկացած տնային տնտեսուհուց:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 վերամշակված պանիր «Դրուժբա»;
- - 2 ձու;
- - 1 բազուկ;
- - 3 գազար;
- - 2-3 մեխակ սխտոր;
- - 3 միջուկ ընկույզ;
- - 5-6 հատ: փորված սալորաչիր;
- - 60 գ ծովատառեխ;
- - մայոնեզ;
- - աղ;
- - կանաչիներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ և մաքրել գազարն ու ճակնդեղը: Եռացնել դրանք առանձին: Ձվերը նույնպես պետք է խստորեն եփվեն: Որպեսզի կճեպները չկոտրվեն, ջրի մեջ մի քիչ աղ ավելացրեք:
Քայլ 2
Կլպել ու աղալ սխտորը ՝ օգտագործելով սխտորի մամլիչ:
Քայլ 3
Վերամշակված պանիրը քերել առանձին մի քանի ամանների մեջ ՝ օգտագործելով կոպիտ քերիչ: Ձու քերել նուրբ քերիչի վրա; Դուք կարող եք պարզապես մանր կտրել դրանք: Գազարն ու ճակնդեղը քերել կոպիտ քերիչի վրա:
Քայլ 4
Հալված պանիրին մի ափսեի մեջ քերած խաշած ձու ավելացրեք, մյուսին քերած գազար, իսկ երրորդում ՝ կոպիտ քերիչի վրա քերած ճակնդեղ:
Քայլ 5
Յուրաքանչյուր ափսեի մեջ ավելացնել սխտորով մայոնեզ: Գլորում գնդիկները: Դուք ունեք երեք գույնի գնդակներ ՝ սպիտակ, նարնջագույն և բորդո: Տեղադրել ընկույզի 2 կտոր սպիտակ գնդիկների մեջ: 1 հատ կտրտած սալորաչիրը կընկնի յուրաքանչյուր նարնջի գնդակի մեջ և բուրգունդին կմատակարարի մի կտոր ձկով:
Քայլ 6
Պատրաստի անակնկալ նախուտեստը դրեք սկուտեղի վրա և զարդարեք խոտաբույսերով:
