Այս անուշահոտ ու համեղ կեքսերը զարդարված են խելոք հավով, բայց սա միակ անակնկալը չէ, որ սպասում է նրանց, ովքեր փորձում են այս բնօրինակ հյուրասիրությունը:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 2 ձու;
- - ¾ բաժակ շաքար;
- - 4 ճաշի գդալ թթվասեր;
- - 100 գ կարագ;
- - 1 թեյի գդալ խմորի սոդա, մարված քացախով;
- - 1, 5 բաժակ ալյուր:
- Հարդարման համար.
- - մինի քաղցրավենիք;
- - կանաչ սննդի գունավորում;
- - դեղին սննդի գունավորում;
- - 4 սկյուռ;
- - 100 գ շաքարավազ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ovenեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Տեղադրեք հատուկ թղթե անձեռոցիկներ կեքսների բաժակների մեջ:
Քայլ 2
Պատրաստեք կեքսի խմոր: Ձվերն ու շաքարավազը թեթեւակի հարեք, մինչ խառնուրդը սպիտակեցվի, ավելացնել թթվասերն ու փափկեցրած կարագը: Հացահատիկի սոդան քացախով մարել և լցնել խմորի մեջ: Դրեք մաղով անցկացրած ալյուրը և խմորը հունցեք, հետեւողականությամբ այն պետք է նման լինի խիտ թթվասերին:
Քայլ 3
Խմորը բաժանել և հավասարապես լցնել ձուլվածքների մեջ ՝ մոտ երկու երրորդը լցնելով: Թխել ջեռոցում 10-15 րոպե: Դրանից հետո հանեք և թողեք, որ կեքսները սառչեն 30 րոպե:
Քայլ 4
Օգտագործեք թեյի գդալ cupcakes- ի գագաթին անցք բացելու համար: Յուրաքանչյուրի մեջ մի քանի կոնֆետ դրեք, կարող եք օգտագործել շոկոլադե հաբեր, փոքր կոնֆետներ, M&M և այլն:
Քայլ 5
Պատրաստեք սառույցը: Մեկ սպիտակուցը հարել մինչեւ փրփրացող, ավելացնել շաքարավազ և շարունակել հարել: Ներդրեք պատրաստի փայլով մի փոքր կանաչ ներկ և խառնեք մինչև հարթ: Կիրառեք այն բարակ շերտով cupcakes- ին:
Քայլ 6
Հավ պատրաստեք: Սպիտակուցներն ու շաքարավազը հարել սպիտակուցով, ինչպես նկարագրված է վերը: Yellowանգվածին ավելացնել դեղին ներկ և թխում թերթիկի վրա տեղադրել ավելի մեծ և փոքր տրամագծերի գնդիկներ: Մի քանի րոպե դրեք ջեռոցում, որպեսզի բեհեզը մի փոքր չորանա: Cupարդարեք cupcakes- ը ստացված թռչուններով:
