Այս ուտեստը, անշուշտ, կզարմացնի և կուրախացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին իր արտասովոր համով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գ կարտոֆիլ;
- - 750 մլ հավի արգանակ;
- - 250 գ սնկերի տարբեր տեսակներ;
- - 125 մլ թթվասեր;
- - 100 գ քերած պանիր;
- - 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- - 1 թեյի գդալ ուրց;
- - Կանաչ սոխի մի փոքրիկ փունջ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք կանաչ սոխը օղակների մեջ և կանաչը սպիտակուցից բաժանեք:
Քայլ 2
Ապուրի կաթսայում տաքացրեք 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ և սպիտակացրեք սոխի օղակները:
Քայլ 3
Ավելացնել խորանարդապատ կարտոֆիլը, տապակել 2 րոպե, ապա ավելացնել թթվասերն ու ուրցը:
Քայլ 4
Լցնել արգանակի մեջ, ամեն ինչ հասցնել եռման, ապա թողնել ապուրը 10 րոպե եփվի:
Քայլ 5
Միևնույն ժամանակ, մնացած բուսական յուղը տաքացրեք տապակի մեջ և 5 րոպե տապակեք սունկը, ապա համեմեք համտեսելու համար:
Քայլ 6
Ապուրը սրբել ձեռքի բլենդերով և անհրաժեշտության դեպքում համեմել:
Քայլ 7
Առայել սնկով և շաղ տալ պանրով և կանաչ սոխի օղակներով:
Բարի ախորժակ!
