Roast Meat and Mushroom- ը համեղ տնական ուտեստ է `մատչելի բաղադրիչներով: Ունիվերսալ բաղադրատոմսը հարմար է ցանկացած առիթի համար ՝ ինչպես ընտանեկան պարզ ընթրիքի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Ապրանքներ:
- Խոզի միս - 400 գր:
- Կարտոֆիլ - 500 գր:
- Շամպինիոն կամ ոստրե սունկ - 350 գր:
- Պանիր - 100 գր:
- Բուսական յուղ
- Սխտոր - 2-3 մեխակ
- Աղ, համեմունքներ `համտեսել
- Գրապահոց
- Թավա
- Կափարիչներով կաթսաներ
- Դանակ
- Տախտակ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք միսը, աղը, տապակել մինչեւ կեսը եփած (3-5 րոպե):
Քայլ 2
Տապակած թակած սունկը առանձին (3-5 րոպե) տապակել մինչեւ կեսը եփել: Աղ
Քայլ 3
Տապակել կարտոֆիլը (շերտերով կամ խորանարդով) մինչև եփել կեսը, ոչ ավելի, քան 5 րոպե: Աղ
Քայլ 4
Կաթսան յուղել բուսական յուղով (թույլ, որպեսզի կարտոֆիլը չկպչի): Բաղադրությունը դնել կաթսայի մեջ շերտերով. Նախ կարտոֆիլ, ապա միս, սունկ, ավելացնել քերած սխտոր (ըստ ճաշակի), վերևից ցանել քերած պանիրով:
Կափարիչը ազատ փակեք կափարիչով:
Մի աղացրեք, քանի որ բոլոր բաղադրիչներն արդեն աղած են:
Քայլ 5
Կաթսաները դրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Եփել 30-40 րոպե:
Theաշատեսակը կարող եք մատուցել ամանների մեջ:
Քայլ 6
Կամ դուք կարող եք ուտեստը գեղեցիկ դնել ափսեի մեջ:
