Նարնջագույն Easterատիկը գազարով Easterատկի կաթնաշոռի անսովոր տարբերակն է: Տոնական Easterատկի սեղանի վրա այս յուրօրինակ ուտեստը շատ գեղեցիկ տեսք կունենա: Փորձեք այն և համոզվեք, որ Easterատկի գազարը նույնպես համեղ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաթնաշոռ - 500 գ
- - գազար - 2 հատ:
- - շաքար - 1/2 բաժակ
- - կարագ - 100 գր
- - նարնջի կեղեւ - 1 թեյի գդալ
- - վանիլին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացեք գազարը, կեղևը և քերեք մանր քերիչով: Քերած գազարը շաղ տալ շաքարավազով և մի փոքր թողնել, հյութը պետք է առանձնանա: Ստացված գազարի զանգվածը տեղափոխեք տապակած տապակի մեջ և եփ գալ այնքան ժամանակ, երբ այն փափկի ցածր կրակի վրա, երբեմն խառնելով: Գազարի այրումը կանխելու համար կարող եք մի փոքր ջուր ավելացնել տապակի մեջ:
Քայլ 2
Կաթնաշոռը մի փոքր ճզմեք և քսեք բարակ մաղով: Խորհուրդ է տրվում քսել մաղով և շոգեխաշել գազարը: Կաթնաշոռը միացրեք գազարի հետ, դանակի ծայրին ավելացրեք փափկեցրած կարագ, նարնջի համ և վանիլին:
Քայլ 3
Ստացված զանգվածը խառնել և հարել հարիչով: Դրանից հետո նարնջի զանգվածը դրեք բարակ կտորով շարված ուտեստի մեջ, վրան դրեք թեթև մամլիչ և դրեք սառնարան 8 ժամ: Servingառայելիս գազարի Easterատիկը զարդարեք շողոքորթ մրգերով:
