Լցոնված ձուկը շքեղ ուտեստ է տոնական սեղանի համար: Բայց հարկավոր է այն գեղեցիկ մատուցել հյուրերին: Նման ձուկը զարդարելը ստեղծագործական գործընթաց է: Ույց տվեք ձեր երեւակայությունը և խոհարարական գլուխգործոցը սեղանին կլինի:
Դա անհրաժեշտ է
-
- խաշած ձվեր;
- մայոնեզ;
- կիտրոն;
- լոռամիրգ;
- ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ;
- խաշած գազար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լցոնված ձուկը դրեք մի ուտեստի վրա, որտեղ այն կմատուցեք սեղանի վրա: Եթե ունեք լցոնված ձուկ, որը փոքր մասերի է կտրել, ապա դրանք սկուտեղի վրա ձևավորեք մի ամբողջ ձուկ:
Քայլ 2
Կիտրոնը լավ լվացեք, տաքացրեք այն տաք ջրով: Կիտրոնը կտրեք շրջանակների մեջ, հանեք սերմերը: Կիտրոնի յուրաքանչյուր շրջանակը կիսով չափ կիսեք: Կիտրոնի կտորները եզրագծով լցրեք լցոնված ձկան շուրջը: Դուք կարող եք փոխարինել կիտրոնը ձիթապտղի կամ ձիթապտղի հետ: Ձկների կենտրոնում մի քանի կտորներ պատրաստեք ՝ կազմելով շրջան: Տեղադրեք ձիթապտուղ մեջտեղում: Պարզվեց `ծաղիկ է:
Քայլ 3
Aարդարեք կերակրատեսակին դրված լցոնված ձուկը մայոնեզի ցանցով: Դա անելն ավելի հեշտ կլինի, եթե դիսպենսերով մայոնեզի փաթեթ վերցնեք: Դրանից հետո զարդարանքի ընթացքում ստացված յուրաքանչյուր խցում դրեք մեկ լոռամրգի:
Քայլ 4
Ձուկը կարող եք զարդարել ձվի երիցուկներով: Դա անելու համար կտրեք երիցուկի թերթիկները ձվի սպիտակուցից: Տարածեք դրանք ձկների գագաթին ՝ ծաղիկներ կազմելու համար: Եփած գազարի շրջանակներից պատրաստեք երիցուկի կեսը:
Քայլ 5
Եփած գազարից պատրաստեք վարդեր: Գազարները երկայնքով կտրեք բարակ կտորների, ապա տարբեր չափերի ուղղանկյունների: Կտրեք յուրաքանչյուր դետակի մեկ եզրը սուր դանակով: Դրանք կլինեն ծաղկաթերթերի վերին եզրերը: Պտտեք ամենափոքր թերթիկը կոն: Հաջորդը, ծաղկաթերթերը փաթաթեք կեսին, սկսած ամենափոքրից: Երբ ցանկանում եք կազմել ձեր ուզած չափի վարդը, տեղադրել այն ձկների գագաթին: Պատրաստեք մի քանի ծաղիկներ սիմետրիկորեն կամ դասավորեք դրանք ուտեստի կենտրոնում:
Քայլ 6
Խաշած գազարից կտրեք մի գլան 2-3 սմ բարձրության վրա: Կտրուկ դանակով զգուշորեն կտրեք այն պարույրի մեջ: Ստացված պարույրից ձեւավորեք վարդ և դրեք այն ամանի վրա:
Քայլ 7
Օգտագործելով այս խորհուրդները կամ գալով զարդարանքի ձեր սեփական տարբերակը ՝ դուք կդարձնեք տոնական սեղանն էլ ավելի էլեգանտ, իսկ ուտեստները ՝ ավելի ախորժելի:
