Doանկանու՞մ եք նախաճաշ պատրաստել արագ և ամբողջ ընտանիքի համար: Փորձեք պատրաստել համեղ վաֆլիներ ընդամենը 30 րոպեում: Դրանք իդեալական են ցանկացած օշարակով կամ հատապտուղով լցոնման համար:
Դա անհրաժեշտ է
- -4 բաժակ պրեմիում ալյուր
- -1 թեյի գդալ դարչին (ըստ ցանկության)
- -3 ճաշի գդալ թխում փոշի
- -2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- -2 ճաշի գդալ շաքար
- -1 և ½ թեյի գդալ կոշեր աղ
- -1 ձու
- -1 բաժակ ամբողջական կաթ (այլընտրանքորեն կարող եք օգտագործել 2% կաթ)
- -1 ճաշի գդալ կարագ
- -մրգեր (ըստ ցանկության)
- կարագ (ըստ ցանկության)
- - թխկի օշարակ (ըստ ցանկության)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խոշոր ամանի կամ խառնիչի մեջ մանրակրկիտ խառնել 4 բաժակ պրեմիում ալյուր, 1 թեյի գդալ: դարչին (ըստ ցանկության), 3 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ, 2 թեյի գդալ խմորի սոդա, 2 ճաշի գդալ շաքար և 1 ½ թեյի գդալ կոշեր աղ: Բոլոր խառնված բաղադրիչները տեղափոխել սառնարան և սառը 2-3 ժամ:
Քայլ 2
Հեռացրեք ամանը սառնարանից և ավելացրեք ձուն, ամբողջական կաթը և 1 ճաշի գդալ կարագը: Դուք պետք է ունենաք վաֆլի պատրաստելու համար պատառաքաղ:
Քայլ 3
Հալեցնել կարագը վաֆլի երկաթի մեջ: Մոտ մեկ բաժակ խմոր լցնել թխելու մեջ և եփել վաֆլիները 2-ից 3 րոպե (մինչ վաֆլերը ոսկե դարչնագույն լինեն):
Քայլ 4
Վաֆլին կարելի է զարդարել մրգային խյուսով կամ մրգերի կտորներով: Մանրացնելուց առաջ թխկի օշարակ կաթել մի ուտեստի վրա: Բարի ախորժակ!
