Այս թխվածքաբլիթներն այնքան համեղ և անուշաբույր են, որ կարող են նույնիսկ սիրելի նվեր ծառայել սիրելի մարդու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գ կարագ;
- - 300 գ շագանակագույն շաքար;
- - 2 ձու;
- - 450 գ ալյուր;
- - 14 ճաշի գդալ թխկու հյութ;
- - մի պտղունց վանիլին;
- - 160 գ պեկան:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախապես կարագը հանեք սառնարանից, դանակով մանր խորանարդիկների մեջ կտրեք և թողեք, որ այն փափկի սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից հետո խառնիչ օգտագործելով հարեք կարագը շաքարի հավելումով և 6 tbsp. թխկու օշարակ փափուկ յուղալի զանգվածի մեջ: Ավելացնել մի պտղունց վանիլին և իր հերթին երկու ձու խառնիչի ամանի մեջ ՝ ամեն անգամ մանրակրկիտ խառնելով խառնուրդը:
Քայլ 2
Pecans- ը դանակով մանր փշրանքների մեջ մանրացրեք: Ալյուրը մաղել խորը տարայի մեջ և խառնել ընկույզների հետ:
Քայլ 3
Լցնել խմորի հեղուկ բաղադրիչների խառնուրդը, որպեսզի խմորը չորանա և հունցվի: Պտտեք այն 5 սմ հաստ երշիկի մեջ և փաթեթավորեք պլաստիկե ծածկոցով: Դրեք սառնարան կես ժամ:
Քայլ 4
Theեռոցը տաքացրեք 190 աստիճան: Պատրաստել թխում թերթիկ. Յուղել այն յուղով կամ շարել այն մագաղաթյա (թխում) թղթի վրա:
Քայլ 5
Հանեք սառեցրած խմորը, բացեք և կտրեք մատների խիտ թխվածքաբլիթների մեջ: Կտորները դրեք թխելու թերթիկի վրա, մնացած թխկի օշարակով խոզանակ սիլիկոնե խոզանակով և դրեք ջեռոցում մոտ 12 րոպե, մինչև որ բաց ոսկեգույն դարչնագույն լինի: Պատրաստի թխված ապրանքները նախ սառեցրեք թխում թերթիկի վրա, ապա տեղափոխեք մետաղալարով, մինչև դրանք ամբողջովին սառչեն:
