Ինչպես պատրաստել դդմի շիլա դանդաղ կաթսայում

Ինչպես պատրաստել դդմի շիլա դանդաղ կաթսայում
Ինչպես պատրաստել դդմի շիլա դանդաղ կաթսայում

Video: Ինչպես պատրաստել դդմի շիլա դանդաղ կաթսայում

Video: Ինչպես պատրաստել դդմի շիլա դանդաղ կաթսայում
Video: Ինչպես եփել դդումի ապուր 2024, Երթ
Anonim

Դդմի շիլան այն կերակուրն է, որը կդառնա վիտամինային և առատ նախաճաշ երեխաների և մեծահասակների համար: Շիլայի գեղեցիկ նարնջագույն գույնը կուրախացնի ձեզ, քանի որ այն շատ նման է արեգակին: Դդմի շիլա պատրաստելու հարցը արդիական է, ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն, թե ինչպես պատրաստել առողջ ուտեստ:

Դդմի շիլա
Դդմի շիլա

Դդմի շիլան կարելի է պատրաստել հնաոճ եղանակով. Կաթսայի մեջ գազօջախի վրա, բայց դանդաղ կաթսայում ուտեստ պատրաստելը շատ ավելի հեշտ և արագ է: Deviceամանակակից սարքի միջոցով շիլան կստացվի համեղ, փխրուն, դդումը լավ կպատրաստվի, չի այրվի:

Դանդաղ կաթսայում դդմի շիլա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

- 1 բազմալեզու կորեկ կամ բրնձի և կորեկի խառնուրդ;

- 3 բազմ բաժակ կաթ կամ ջուր (խորհուրդ է տրվում հեղուկներ լցնել հավասար համամասնությամբ, որպեսզի դդմի շիլան չփախչի);

- քերած դդմի 2 բազմաբաժակ բաժակ;

- 1 tbsp. լ շաքարավազ;

- թեյի գդալ աղ;

- 25 գ կարագ:

Խոհարարական քայլեր.

  1. Մանրակրկիտ ողողեք հացահատիկը, 5 րոպե ծածկեք տաք ջրով, ապա հեղուկը ցամաքեցրեք: Խանութներում վաճառվում է շոգեխաշած կորեկ և բրինձ: Եթե պատրաստում եք շոգեխաշած հացահատիկից, ապա նախքան դդմի շիլա պատրաստելը պետք չէ դրա վրա եռացրած ջուր լցնել:
  2. Լվացեք դդումը, կեղեւը հանեք սերմերը: Բանջարեղենը մանրացրեք քերիչի վրա կամ կտրեք փոքր կտորների: Քերած դդումով եփած շիլան, պարզվում է, գեղեցիկ գույն ունի:
  3. Պատրաստի ձավարեղենը և դդումը դնել բազմամշակման ամանի մեջ, լցնել ջրով և կաթով, աղով, շաքարով:
  4. Մի փոքր վերևում այն մակարդակից, որտեղ ջրով լցված կաթն ավարտվում է, կարագի ծայրը անցկացրեք ամբողջ բազմամշակման ամանի վրա, դա կօգնի կանխել ուտեստի «փախուստը»: Նույն նպատակով, ամանի վրա դրեք շոգեխաշող ցանց, նախկինում դրա հատակը յուղով յուղելով:
  5. Դդմի շիլան եփեք Կաթնային շիլայի ռեժիմի վրա, մինչեւ լսեք ազդանշանային ազդանշան:
  6. Մուլտի եփուկի ճռռոցից հետո ուտեստը 5-7 րոպե եփեք «atերմ» ռեժիմով:

Pumpառայել դդմի շիլա սեղանին, համեմել կարագով:

Խորհուրդ ենք տալիս: