Դեռևս ոչ ոք չեղյալ չի հայտարարել լիարժեք և առողջ սննդակարգը զբոսանքներով և ֆիզիկական վարժություններով: Ավելի լավ է նախապատվությունը տալ առողջ բանջարեղենին, հասած դդմիկին, նիհար մսով և ձկով ծաղկակաղամբին:
Դա անհրաժեշտ է
- Հավի կրծքամիս (նախկինում մաքրված և փորված) - 450 գրամ,
- միջին սոխ - 1 հատ,
- միջին գազար - 1 հատ,
- բրոկկոլի - 450-550 գրամ,
- բուսական յուղ,
- համեմունք,
- ցանկացած արգանակ (գերադասելի բուսական) - կես բաժակ,
- սոյայի սոուս - ըստ ցանկության:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միսը լավ ենք լվանում, մի փոքր չորացնում (փափուկ կտորով կամ թղթե սրբիչով) և կտրում խոշոր կտորների:
Կլպեք սոխը (ցանկության դեպքում կարող եք օգտագործել երկու սոխ գլուխ) և մանր կտրել հնարավորինս փոքր: Կտրեք գազարը միջին խորանարդի մեջ: Բրոկկոլին բաժանել փոքր ծաղկեփնջերի:
Քայլ 2
Կաթսայի մեջ տաքացնում ենք մի քանի ճաշի գդալ բուսական յուղ (ցանկության դեպքում կարող եք փոխարինել ձիթապտղի յուղով, ում դա դուր է գալիս) և տապակել նուրբ թակած սոխը մինչև կիսաթափանցիկ:
Հավի կտորներ ավելացնել սոխին և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Հենց հավը ձեռք բերի ախորժելի ընդերք, ավելացրեք գազարի խորանարդներ, բրոկկոլի և մի քանի ընկույզ (գերադասելի է նուշ): Նրբորեն խառնել աղով և պղպեղով `համտեսել: Pinանկության դեպքում մի պտղունց շաքարավազը կարող է համեմունք ավելացնել ուտեստին:
Քայլ 3
Լցնել արգանակի մեջ (միս կամ բանջարեղեն `ըստ ձեր ճաշակի) և ուտեստը թողնել ծածկված 15-20 րոպե, ապա հանել կրակից: Մեր ուտեստը պատրաստ է, մենք այն դնում ենք բաժնված ափսեների վրա և մատուցում:
Նման ճաշատեսակի գերազանց կողմնակի ճաշատեսակը կլինի փխրուն բրինձ:
