Եթե դուք չեք կարող ապրել առանց պանրի, ապա անպայման թխեք այս տորթը. Հնեցված «Չեդդարի» պայծառ համը կլրացվի մանանեխի կծու նոտայով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 270 գ ալյուր;
- - 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
- - 2 թեյի գդալ մանանեխ;
- - 1 tbsp. Սահարա;
- - 225 մլ կաթ;
- - 2 ձու;
- - 0.5 թեյի գդալ աղ;
- - 3 tbsp. բուսական յուղ;
- - 300 գ չեդդեր պանիր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Putեռոցը դնել տաքացնելով 180 աստիճանի վրա և պատրաստել ուղղանկյուն տորթի սկուտեղ ՝ այն բուսական յուղով թույլ յուղելով սիլիկոնե խոզանակով և ալյուրով փոշիացնելով:
Քայլ 2
Քերել պանիրը մանր քերիչի վրա: Վերևում շաղ տալու համար առանձնացրեք մոտ 2-3 ճաշի գդալ քերած չեդեր:
Քայլ 3
Ալյուրը փխրեցուցիչով մաղել խորը ամանի մեջ, ավելացնել մի քիչ աղ և մի ճաշի գդալ շաքար: Մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 4
Ամենափոքր արագությամբ խառնիչի ամանի մեջ հարեք ձվերը կաթով, մանանեխով և բուսական յուղով մինչև հարթ:
Քայլ 5
Հեղուկ բաղադրիչների խառնուրդը լցնել չոր բաղադրիչների մեջ և խմոր հունցել: Theանգվածը կարող է պարզվել, որ բավականին չոր է. Այս դեպքում պարզապես կաթ ավելացրեք ցանկալի խտությամբ: Այս նպատակների համար կարող եք նաև օգտագործել թթվասեր:
Քայլ 6
Խմորի մեջ ավելացնել քերած «Չեդդար», լավ խառնել:
Քայլ 7
Տեղադրել խմորը պատրաստված ձուլվածքի մեջ և դնել ջեռոցում 45 րոպե: Պատրաստի cupcake- ը պետք է լինի ոսկեգույն շագանակագույն:
Քայլ 8
Քերած պանիրը շաղ տալ տորթի վրա եփելուց մոտ 10 րոպե առաջ: Եթե թխելու ընթացքում ձեր տորթի մակերեսին ճեղք է հայտնվում (դա երբեմն պատահում է), այն կարելի է դիմակավորել այս եղանակով:
Քայլ 9
Պատրաստի տորթը ամբողջովին հովացրեք, թողեք գիշերը սենյակային ջերմաստիճանում և միայն դրանից հետո կտրեք մասերի և մատուցեք: Այս հացը լավ է և՛ տաք, և՛ պաղեցրած:
