Փլավը եզակի և սիրված արևելյան ուտեստ է: Այն ունի շատ տեսակներ և տատանումներ յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Կաթսաներում շոգեխաշած փլավը պարզապես անիրատեսականորեն համեղ ուտեստ է:
- մոտ մեկ ֆունտ հավի ֆիլե
- 6-7 ճաշի գդալ երկար բրինձ
- մեկ միջին գազար
- մի քանի մանր սոխ
- կես փաթեթ համեմունք փլավի և հավի համար
- մի քանի սպիտակ չամիչ
- մի քիչ բուսական յուղ
- աղ
- 3 մեխակ սխտոր
1. Կտրեք ֆիլեը մասերի, շաղ տալ հավի համեմունքով և տեղադրել յուղացված տաք տապակի մեջ:
2. Հավին ավելացնել թակած սոխ ու քերած գազար:
3. Դրեք ամեն ինչ, մինչեւ պատրաստեք:
4. Պատրաստի միսը բաժանեք երեք կաթսայի:
5. Չամիչն ու բրինձը լվանալ ջրով:
6. Յուրաքանչյուր կաթսայի մեջ նետեք մեկ մեխակ սխտոր և 2-2, 5 ճաշի գդալ բրինձ: Ավելացնել մի թեյի գդալ փլավի համեմունք և մեկ ճաշի գդալ լվացված չամիչ: Աղ
7. Կաթսաների պարունակությունը լցնել ջրով: Levelրի մակարդակը պետք է լինի բրնձից 2 սմ բարձրության վրա:
8. Ակտիվացրեք ամեն ինչ, փակեք կաթսաները կափարիչներով կամ փայլաթիթեղով և դրեք ջեռոցը մոտ կես ժամ:
Պարզվում է, որ փլավը շատ համեղ է և լիովին ցածր յուղայնությամբ, ինչը շատ կարևոր է այն մարդկանց համար, ովքեր հոգ են տանում առողջության և ձևի մասին:
