Մակարոնեղենով շատ բան կարող եք մտածել: Crimeanրիմյան մակարոնեղենը բացարձակապես աննկարագրելի համ ունի. Ուտեստ, որը պատրաստվում է մակարոնեղենն ու միդիաներով տապակած բանջարեղենը խառնելու միջոցով:
Դա անհրաժեշտ է
- - սպագետի;
- - սոխ;
- - գազար;
- - միդիաներ;
- - բուլղարական պղպեղ;
- - սոյայի սոուս;
- - բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Boուրը եռացրեք, թույլ աղ դրեք և այնտեղ մակարոնեղեն գցեք ՝ թող եփվի:
Քայլ 2
Մինչ մակարոնեղենը հասնում է ցանկալի վիճակին, սոխը մանր կտրատում է և դնում նախապես տաքացրած տապակի մեջ բուսայուղով: Տապակել մինչ սոխը բաց ոսկեգույն դարչնագույն լինի:
Քայլ 3
Սոխին ավելացնել թակած գազար և բուլղարական պղպեղ: Շարունակեք թույլ կրակի վրա, զգույշ եղեք, որ չայրեք այս խառնուրդը:
Քայլ 4
Երբ գազարը չափավոր մեղմացվի, ավելացրեք միդիայի միսը: Պաղպաղակը հնարավոր է, բայց ավելի լավ է թարմ կամ սառեցված: Երբեմն խառնեք ամբողջ խառնուրդը, որպեսզի միդիաները հավասարապես տաքանան:
Քայլ 5
Այս խառնուրդին ավելացնել սոյայի սոուս:
Քայլ 6
Մակարոնեղենն արդեն եփված է: Նետեք դրանք քամոցով, լվացեք և խառնել ձեր պատրաստած բանջարեղենի և միդիայի խառնուրդի հետ:
