Այս բաղադրատոմսով պատրաստված պանիրով և խոտաբույսերով նրբաբլիթները քնքուշ և համեղ են: Լսե՞լ եք «հալվել բերանում» արտահայտությունը: Այսպիսով, սա հենց նրանց մասին է: Համեղ պանիրով և խոտաբույսերով նրբաբլիթները կարելի է պատրաստել արագ և հեշտությամբ նախաճաշին կամ ընթրիքին: Եվ եթե շուտով անսպասելի հյուրեր են ժամանում, այս թեթեւ խորտիկի տարբերակը նույնպես տեղին է:
Դա անհրաժեշտ է
- - երկու բաժակ կաթ
- - 100-150 գրամ պանիր
- - երկու ճաշի գդալ խոտաբույսեր
- - երեք ձու
- - երկու բաժակ ալյուր
- - աղ `ըստ ճաշակի
- - բուսական յուղ տապակելու համար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պանրի և խոտաբույսերով համեղ նրբաբլիթների համար կաթը լցնել խմորի նոսրացման մեջ: Կոտրել երեք ձու, ավելացնել տաք կաթը: Beեծեք խառնիչով:
Երկու բաժակ ալյուր մաղել և ավելացնել ձվի և կաթի խառնուրդին: Beեծեք խառնիչով:
Քայլ 2
Լվանալ սամիթը կամ մաղադանոսը և մանր կտրատել կամ մանրացնել բլենդերի մեջ: Ավելացնել խառնուրդին և հարել բլենդերով:
Պանիրը քերել կոպիտ քերիչի վրա և ավելացնելով խմորը ՝ լավ խառնել: Պանիրով և խոտաբույսերով նրբաբլիթ թխելու համար լավագույնն է օգտագործել պինդ պանիրը:
Քայլ 3
Նրբաբլիթի տապակը լավ տաքացրեք: Պատրաստի յուղ լցնել տապակի մեջ: Նավթը տաքացնելուց հետո խմորը լցնել մեծ բաժակի գդալով: Մի կողմում կարմրելուց հետո նրբաբլիթը շրջեք մյուս կողմ: Նրբաբլիթները համեղ տաք են: Դրանք կարելի է մատուցել թթվասերով կամ սոուսով:
Մի քանի խոտաբույսեր և մի սխտոր մեխակ մանրացրեք բլենդերի մեջ: Ավելացրեք 250 գրամ թթվասեր և հարեք խառնիչի մեջ:
