«Սովետական» թխման հիման վրա խտացրած կաթնային գլանափաթեթն այսօր շատ արդիական է, երբ ձեզ հարկավոր է արագ և համեղ անակնկալ հյուրեր, խնդրում ենք ձեր սիրելիին:
Այն ժամանակ ապրանքատեսակների նման առատություն չկար, բայց վաճառքում գտնվողները լավ որակի էին: Նույնը կարելի է ասել խտացրած կաթի համար: Վաճառքում գտեք ԳՕՍՏ-ի համաձայն պատրաստված խտացրած կաթ, իսկ աղանդերը 15 րոպեից կլինի ձեր սեղանին:
Երկաթյա տարաների մեջ այս նրբությունը հատկապես սիրում էին երեխաները, ինչպես կանոնավոր, այնպես էլ խաշած տեսքով: Խտացրած կաթի հիման վրա թխելու շատ բաղադրատոմսեր կային ՝ ընկույզ, վաֆլի, տորթեր: Դրանից հատկապես արագորեն պատրաստվում է գլանափաթեթ: Նույնիսկ ցանկացած տնային տնտեսուհի, նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհի կարող է կարգավորել այն: Ռուլետի մեկ այլ ակնհայտ գումարածն այն է, որ այն միշտ պարզվում է, հնարավոր չէ այն փչացնել: Հետեւաբար, այն կարող եք ապահով պատրաստել ժամանումից անմիջապես առաջ ՝ սիրված Վալենտինի օրը:
Պատրաստել սնունդ:
- 2 հավի ձու;
- 1 տուփ խտացրած կաթ (380 գրամ);
- 1 բաժակ ալյուր
- 0.5 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- 0,5 թեյի գդալ խնձորի քացախ
- 2-4 ճաշի գդալ ջեմ կամ ջեմ (յուղելու համար);
- 0.5 թեյի գդալ շաքարավազ (ըստ ցանկության);
- 0.5 թեյի գդալ աղացած դարչին (ըստ ցանկության):
Պատրաստեք ձեր խոհանոցային պարագաները
- Թխում թերթիկ;
- Հարթեցնող սպաթուլա
- Թխում թուղթ կամ սիլիկոնե գորգ
Պատրաստում
Ռուլետ պատրաստելը արագ և հեշտ է: Խտացրած կաթի ամբողջ տարան լցնել խառնիչ ամանի մեջ, ավելացնել մաղած ալյուրը, հարել 2 հավի ձու: Մի թեյի գդալով մարեք խմորի սոդան խնձորի խնձորի քացախով: Ստացված ճռռացող խառնուրդը խմորին ավելացնել: Օգտագործելով վերևից ներքև նուրբ շարժումներ, խմորը թափեք մինչև հարթ: Դրա հետևողականությունը հետևյալն է. Այն պետք է սահել գդալից:
Պատրաստեք թխում թերթիկ ՝ դրա մեջ դնելով թխում թուղթ կամ սիլիկոնային խսիր: Խառնուրդը նրբորեն լցնել թխում թերթիկի մեջտեղում: Հիանալի կլինի, եթե այդ ամենը տեղավորվի գորգի վրա: Այս դեպքում թխած գլանակի հիմքը արագ դուրս կգա թխելու թերթիկից:
Նախկինում գորգեր չկային, և նման գլանափաթեթը հիանալի թխում էին թխում թերթիկի վրա, որը նախկինում յուղված էր յուղով: Թխելու համար 15 րոպե բավարար է 200-210 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում: Վերին մասը պետք է դառնա բաց շագանակագույն:
Երբ շերտը պատրաստ է, գործեք արագ. Հանեք այն գորգից կամ թխում թերթից և անմիջապես տարածեք ջեմով: Այն կլրացնի գլանափաթեթը ներսից և կապելու է շերտերը: Վերեւից ցանել շաքարի փոշի կամ դարչին, որը մաղվել է բարակ մաղով:
Խորհուրդ
- Գլանափաթեթը տաք է, այնպես որ օգտագործեք թեյի սրբիչ կամ սիլիկոնային ձեռնոցներ:
- Մի դարձրեք ջեմը շատ խիտ, քանի որ այն շատ քաղցր կլինի, և միջուկը դուրս կգա:
