Թեթև, ռոմանտիկ նախաճաշը անկողնում մատուցելը սիրահարների օրվա հիանալի սկիզբն է: Նույնիսկ եթե նախկինում երբեք ավելի լուրջ բան չեք պատրաստել, քան խանութի պելմենիները, բուտերբրոդներն ու խառնած ձվերը, չպետք է հրաժարվեք նման բան պատրաստելու մտադրությունից: Խոհարարական բաղադրատոմսերի շարքում կան այնպիսիները, որոնցով երեխան կարող է գլուխ հանել, և սիրահարված ամեն ինչ հաստատ պետք է իրենց ուժերի սահմաններում լինի:
Դա անհրաժեշտ է
- Կուսկուս `մանդարինով և մեղրով
- - 300 գրամ ակնթարթային քուսկուս;
- - 100 գրամ պիստակ;
- - ¼ թեյի գդալ աղացած դարչին;
- - 8 մանդարին;
- - 1 թեյի գդալ կարագ;
- - 300 գրամ թարմ ազնվամորի;
- - 500 գրամ խիտ պարզ մածուն
- Croutons շոկոլադով և ընկույզով
- - սպիտակ տոստի ռուլետի 4 կտոր;
- - 3 ճաշի գդալ շոկոլադե կարագ;
- - 1 մեծ հավի ձու;
- - 75 մլ կաթ;
- - 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք;
- - 1 ճաշի գդալ շաքարի փոշի;
- - 2 ճաշի գդալ թակած պնդուկ;
- - 1 ճաշի գդալ կարագ;
- - շաքարավազի սառույց, թարմ հատապտուղներ (ազնվամորի, ելակ, մոշ) և մատուցելու հարած սերուցք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կուսկուս `մանդարինով և մեղրով
Կուսկուսը ակնթարթային ապրանք է: Այս ուտեստը ձեզանից 10 րոպեից ավել չի պահանջի և կպահանջի խոհարարական ամենահիմնական հմտությունները: Եթե գիտեք, թե ինչպես եփել թեյնիկը և դանակով մրգեր կտրել կտորների մեջ, ազատ զգացեք գործի մեջ. Հաջողության կհասնեք:
Քայլ 2
Ovenեռոցը տաքացրեք 200C: Ընկույզները տեղադրեք մագաղաթով ծածկված թխում թերթիկի վրա և թխեք մոտ 5 րոպե, մինչ ընկույզները ոսկեգույն դարչնագույն ստանան:
Քայլ 3
Կուսկուսը և դարչինը տեղադրեք կաթսայի մեջ, 2 մանդարինով քերեք համը և հյութը քամեք քուսկուսի վրա: Ավելացնել կարագ, մեղր և 200 մլ եռջուր: Coverածկեք և եփեք 3 րոպե, ապա անջատեք կրակը և թողեք ևս 3 րոպե կոպի տակ:
Քայլ 4
Մնացած մանդարինները կտրեք կտորների մեջ, մաքրեք դրանք: Պատրաստի կուսկուսը պատառաքաղով հարել, ավելացնելով տապակած ընկույզների կեսը, դնել ափսեի մեջ և զարդարել մանդարինի կտորներով և ազնվամորիով: Տեղադրել խիտ յոգուրտը կենտրոնում, կաթել մեղրով և մնացած ընկույզները շաղ տալ ամբողջ ուտեստի վրա:
Քայլ 5
Croutons շոկոլադով և ընկույզով
Croutons- ը արագ դասական նախաճաշ է: Ձեռքի շարժումով դրանք կարող են արագ վերածվել այս յուրահատուկ օրը ձեր սիրելիին նախաճաշին մատուցելու արժանի ուտեստի:
Քայլ 6
Կտրեք տապակած բուլկին ընդերքը այնպես, որ ունենաք նույն չափի չորս սիրտ: Շոկոլադե կարագով խիտ տարածեք 2 շերտերի վրա, շաղ տալ ընկույզով և ծածկել երկրորդ կտորով:
Քայլ 7
Լայն ամանի մեջ հարել ձուն, կաթը, վանիլի էքստրակտը և շաքարի փոշին: Croutons- ը 1-2 րոպե թաթախեք կաթի և ձվի խառնուրդի մեջ: Մանրացված ընկույզները մի կողմից ցանել: Կարելի է այս եղանակով պատրաստված քրուտոնները փաթաթել թաղանթով և թողնել սառնարանում 1-2 ժամ:
Քայլ 8
Կարագը տաքացրեք տապակի մեջ, մինչև թեթև փրփրացող: Տապակել croutons յուրաքանչյուր կողմում, մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Տեղադրեք քրուտոններ մատուցվող ափսեի վրա, փոշի շաքարի փոշիով և մատուցեք սերուցքով և թարմ հատապտուղներով:
