Հանգստացեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին մանանայով `կիտրոնի համով և բույրով: Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ:
Դա անհրաժեշտ է
- - semolina (1 բաժակ);
- - կեֆիր (1 բաժակ);
- - շաքար (1 բաժակ);
- - ձու (2 հատ);
- - կիտրոն (1 հատ);
- - ալյուր (2 tbsp. լ.);
- - աղ (պտղունց);
- - վանիլին կամ վանիլային շաքար (ըստ ճաշակի);
- - թխում փոշի (1 ճաշի գդալ) կամ սոդա (պտղունց);
- - շաքարի փոշի.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խառնել semolina (1 բաժակ) կեֆիրով (1 բաժակ) և թողնել 30 րոպե, որպեսզի այտուցվի:
Քայլ 2
Առանձին ամանի մեջ մանրացրեք ձվերը (2 հատ) շաքարով (1 բաժակ), աղով (պտղունց), վանիլային շաքարով կամ վանիլով (ըստ ճաշակի):
Քայլ 3
Կիտրոնը քսելու հետ միասին շփեք կոպիտ քերիչի վրա:
Քայլ 4
Մենք խառնել ենք բոլոր բաղադրիչները: Ավելացնել ալյուր (2 ճաշի գդալ) և փխրեցուցիչ (1 ճաշի գդալ) կամ սոդա (1/3 թեյի գդալ):
Քայլ 5
Տորթի տապակ պատրաստել. Ձեթը յուղել բուսական յուղով, կարող եք կամ չսանձել սիլիկոնայինը, կամ օգտագործել հալված կարագ կամ մարգարին: Խմորը լցնել կարկանդակի տապակի մեջ:
Քայլ 6
Մենք տորթը դնում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում (ոչ ավելի, քան 200 աստիճան): Խոհարարության ժամանակը `15-25 րոպե:
Քայլ 7
Պատրաստի տորթը դնել ափսեի մեջ և շաղ տալ շաքարի փոշիով:
