Գարեջրատներում շատ մարդիկ սիրում են սխտորով քրուտոններ խմել որպես խորտիկ գարեջրի համար, բայց քչերը գիտեն, որ նույն համով քրուտոնները կարելի է պատրաստել տանը, և բաղադրատոմսը հնարավորինս պարզ է:
Դա անհրաժեշտ է
- 1. Մուգ հաց (Բորոդինսկի, եթե ցանկանում եք ճաշակի լիարժեք համընկնում):
- 2. Աղ, պղպեղ:
- 3. Արեւածաղկի ձեթ:
- 4. Սխտոր:
- Venեռոցը տաքացրեց մինչև 200 աստիճան:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հացը կտրեք 1, 5-2 սմ լայնությամբ խորանարդի:
Քայլ 2
Արևածաղկի ձեթը լցնել առանձին տարայի մեջ, այնտեղ ավելացնել աղ և պղպեղ: Ես կարմիր եմ ավելացնում, բայց դուք կարող եք ավելացնել սեւ կամ խառնուրդ: Լավ խառնել:
Քայլ 3
Յուրաքանչյուր բլոկ յուղեք բոլոր կողմերից յուղով: Դա անելու համար կարող եք օգտագործել խոզանակ:
Քայլ 4
Տեղադրեք հացի խորանարդները թխում թերթիկի վրա, որպեսզի չդիպչեն: Տեղադրեք թխում թերթիկը նախապես տաքացրած վառարանում: 3-5 րոպե անց ձողերը շրջեք և մեր Croutons- ը կրկին դրեք ջեռոցում, մոտ 2 րոպե:
Քայլ 5
Կրուտոնները վառարանից հանելուց հետո պետք է սպասեք 7-10 րոպե և շփեք դրանք սխտորով:
