Խնձորով կարկանդակների ժողովրդականությունը պայմանավորված է նրանով, որ խնձոր կարելի է գնել տարվա ցանկացած ժամանակ: Մնում է միայն լրացնելու բաղադրատոմս ընտրել: Դասական տարբերակը դարչինով խնձորով կարկանդակ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 130 գր ալյուր;
- - մի թեյի գդալ թխում փոշի;
- - մի պտղունց աղ;
- - 80 գր կարագ;
- - 140 գր Սահարա;
- - ձու;
- - 125 մլ կաթ;
- - մի թեյի գդալ դարչին;
- - խնձոր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 190C: Մի ամանի մեջ խառնեք ալյուրը, աղը և փխրեցուցիչը:
Քայլ 2
Atեծել կարագը և շաքարի կեսը (70 գր.): Ավելացնել ձուն և կրկին հարել խառնուրդը:
Քայլ 3
Լցնել ալյուրի, աղի և փխրեցուցիչի խառնուրդը երեք անցումներում:
Քայլ 4
Ի վերջո, լցնել կաթը և խմորը կրկին խառնել:
Քայլ 5
Մաքրել և կտրել խնձորը կոկիկ կտորների մեջ:
Քայլ 6
Խմորը լցրեք 1 լիտր տորթի մեջ, հավասարաչափ բաշխեք այն:
Քայլ 7
Մենք գեղեցիկ խնձորի կտորներ ենք դնում:
Քայլ 8
Մնացած շաքարը (70 գր.) Խառնել դարչինի հետ և ցանել խնձորով:
Քայլ 9
Մենք թխում ենք 25 րոպե: Առայել վանիլային պաղպաղակով կամ հարած սերուցքով:
