Համեղ խնձորի դարչինով հացը իդեալական է նախուտեստների և հիմնական ուտեստների համար: Հյուրերը իսկապես կգնահատեն ձեր խոհարարական տարբերակները:
Դա անհրաժեշտ է
- -1/2 բաժակ ալյուր
- -2 թեյի գդալ դարչին
- -1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- -1/2 թեյի գդալ աղ
- -1/2 թեյի գդալ համեմունք աղացած պղպեղ
- -1/4 թեյի գդալ աղացած մեխակ
- -2 ձու
- -1/4 բաժակ կանոլայի յուղ
- 1/4 բաժակ խնձորի սոուս
- -1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
- -1 բաժակ հատիկավոր շաքար
- -2 բաժակ մաքրված և թակած խնձոր
- Հիմունքների համար.
- -2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- -1 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար
- -1 թեյի գդալ դարչին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ovenեռոցը տաքացրեք 250 աստիճանով: Հացաթխման թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթի վրա, այնուհետև քսել գետնանուշի կարագով կամ յուղով: Մի կողմ դնել.
Քայլ 2
Միջին խառնուրդի ամանի մեջ հարել ալյուրը, դարչինը, սոդան, աղը, համեմունքը և մեխակը: Մի կողմ դնել.
Քայլ 3
Հարիչով 30 վայրկյան հարել միջին արագությամբ ձվերը: Ավելացնել կարագ, խնձորի սոուս և վանիլ, խառնել մինչև հարթ: Դրանից հետո ավելացնել շաքարավազ:
Քայլ 4
Օգտագործելով խառնիչ ցածր արագությամբ, ստացված խառնուրդին աստիճանաբար ալյուր ավելացրեք 3-րդ քայլից, մինչ խառնուրդը հարթ լինի: Խմորի մեջ ավելացնել կտրտած խնձորներ: Խմորը լցնել պատրաստի թխում թերթիկի մեջ:
Քայլ 5
Մի փոքր ամանի մեջ միացրեք շագանակագույն շաքարը, հատիկավոր շաքարավազը և դարչինը: Այս խառնուրդը շաղ տալ խմորի վրա: Թխել 50-ից 55 րոպե մինչև հացը կարմրի: Ավարտելուց հետո պատրաստի հացը սառնարանում դրեք, զգուշորեն հանեք մագաղաթյա թուղթը: Կտրելուց առաջ թույլ տվեք ամբողջովին սառչել: Մատուցել աղանդերի կամ պատրաստի ուտեստների համար:
