Սուշիի սիրահարների համար կա մի եղանակ, որը խնայում է դրանք պատրաստելը: Դուք կարող եք պատրաստել սուշիի տորթ: Բրնձի և ծովամթերքի ճիշտ համադրությունը կլրացնի ձեր ընթրիքը յուրահատուկ համով: Այս տորթը հարմար է խոշոր ընկերության համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - սննդի ֆիլմ;
- - տորթի ձուլվածք;
- - բրինձ սուշիի համար 3 բաժակ;
- - մի փոքր աղած սաղմոն 200 գ;
- - հավի ձու 2 հատ;
- - սպիտակ քնջութի սերմեր 2 tbsp. գդալներ;
- - ծովախեցգետնի միս 200 գ;
- - մայոնեզ 4 tbsp. գդալներ;
- - շաքար 1 tbsp. գդալ;
- - քացախ 1, 5 tbsp. գդալներ;
- - վասաբի 2 թեյի գդալ;
- - ավոկադո կամ թարմ վարունգ 1 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք սուշիի բրինձը մինչև քնքուշը: Միավորել այն քացախով, աղով և շաքարով, ապա մանրակրկիտ խառնել: Ձվերը հարել և բարակ նրբաբլիթները տապակել տապակի մեջ: Դրանից հետո կտրեք դրանք բարակ շերտերով:
Քայլ 2
Խեցգետնի միսը կտրեք շերտերով: Վարունգը կտրեք բարակ կտորների մեջ: Խառնել մայոնեզը վասաբիի հետ: Միացրեք պատրաստի սուշի բրինձը քնջութի սերմերով:
Քայլ 3
Theածկեք ձևը սննդի թաղանթով, մի փոքր խոնավացրեք ջրով և քացախով: Ձկան շերտը սերտորեն պառկեցրեք այնպես, որ բացեր չլինեն: Գդալով դուրս բերեք բրնձի երրորդ մասը, հարթեցեք և կոմպակտ: Հաջորդը, վերեւում դրեք ձվի արիշտա և խեցգետնի միսը: Գդալ մնացած բրնձի կեսով և խոզանակ մայոնեզով և վասաբի սոուսով: Դրանից հետո վարունգ, շերտերով կտրված: Եվ մնացած բրնձի գագաթին: Theածկեք տորթը սննդի թաղանթով:
Քայլ 4
Տեղադրեք ուտեստը բեռի տակ մոտ 1 ժամ: Մի դրեք սառնարան, հակառակ դեպքում բրնձը կխստանա: Դրանից հետո հեռացրեք քաշը և ձուկը ներքևից վեր հանեք տորթը ձևից:
