Հարի Փոթերի երկրպագուները կսիրեն բնօրինակ քաղցր նվերը ՝ հրեշների գրքի տեսքով: Նման տորթ պատրաստելը հետաքրքրաշարժ գործընթաց է, որի ընթացքում գլխավորը չկոտրվելն է և տոնական տոնից առաջ չհամտեսել համեղը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 800 գ թխվածքաբլիթ խմոր $
- - 300 գ սերուցք (հարած կարագ շաքարով);
- - 200 գ շոկոլադե կարագ;
- - 140 գ մաստիկ (սպիտակ և կարմիր);
- - 3 թեյի գդալ կակաոյի փոշի;
- - 4 շոկոլադե հաբեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք թխում ենք թխվածքաբլիթ, բայց ոչ կլոր, այլ ուղղանկյուն: Կտրեցինք այն երկու մասի և թողեցինք, որ սառչի:
Քայլ 2
Առաջին (ստորին) թխվածքաբլիթը քսել սերուցքով, երկրորդ թխվածքաբլիթը դնել վրան: Տորթը յուղել կրեմով: Մենք չենք ծախսում ամբողջ կրեմը, քանի որ դեկորացիայի համար մեզ անհրաժեշտ է մի մաս: Մենք չափում ենք տորթի գծային երկարությունը, լայնությունը և բարձրությունը:
Քայլ 3
Պտտեք սպիտակ մաստիկը չոր մակերեսի վրա: Կտրեք երեք ժապավենի չափը. Դրանք կլինեն էջեր: Յուրաքանչյուր շերտի վրա մենք մակերեսային կտրվածքներ ենք կատարում: Կակաոյի փոշի քսեք յուրաքանչյուր շերտի վրա (վրձինով) այնպես, որ շերտերն ընդօրինակեն գրքի էջերը: Մենք տորթի կողմերին էջեր ենք տեղադրում:
Քայլ 4
Պտտեք կարմիր մաստիկը և կտրեք ներդիրի լեզուն: Տեղադրեք այն տորթի կողմում:
Քայլ 5
Մնացած կրեմը խառնել շոկոլադե կարագի հետ, մինչեւ որ հարթ դառնա:
Քայլ 6
Լրացրեք դեկորատիվ տոպրակը ստացված կրեմով: Մենք կրեմով ներկում ենք իրատեսական բուրդը:
Քայլ 7
Տորթի կենտրոնում շոկոլադե դարջե դրեք. Սրանք կլինեն աչքերը: Dragee- ն կարող է լինել կամ շոկոլադ կամ ցանկացած այլ գույն `երեւակայության խնդիր: Քսուքով նկարեք խիտ հոնքերը: Տորթը մի քանի ժամ դնում ենք զով տեղում, որից հետո այն կարելի է մատուցել և հաճույք պատճառել քաղցր ատամին:
