Նուտրիայի միսը հյութալի և մանր մանրաթել է: Այն ոչ միայն համտեսում է նապաստակի միս, այլեւ գերազանցում է այն:
Դա անհրաժեշտ է
- - nutria միս 2, 5-3 կգ;
- - խոզի գլուխ 2 կգ;
- - սոխ 2 հատ;
- - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի;
- - 6 մեխակ սխտոր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփած նուտրիայի դիակը և խոզի գլուխը 40-60 րոպե եփել տարբեր ուտեստների փոքր քանակությամբ ջրի մեջ: Խոզի գլուխից օգտագործեք միայն արգանակ, իսկ տաք կերակուրներ պատրաստելու համար թողեք արգանակը nutria- ից: Երբ միսը սկսում է առանձնանալ ոսկորներից, այն պետք է հանել ու կտրել փոքր կտորների:
Քայլ 2
Տեղադրել nutria միսը խոզի արգանակի մեջ, ավելացնել թակած սխտորը, արմատները և թույլ տապակած սոխը: Խառնել այս ամենը և լցնել մագաղաթե տոպրակ պատրաստի զանգվածով:
Քայլ 3
Լցնել արգանակը, որպեսզի մսի կտորների միջեւ տարածությունը լցվի: Կապեք երկու ծայրերը և եփեք 1-1,5 ժամ: Ամրացրեք փաթեթը երկու տախտակների արանքում և դրեք բեռի տակ սառը տեղում:
