Դդմի կրեմով ապուր

Բովանդակություն:

Դդմի կրեմով ապուր
Դդմի կրեմով ապուր

Video: Դդմի կրեմով ապուր

Video: Դդմի կրեմով ապուր
Video: Ինչպես եփել դդումի ապուր 2024, Երթ
Anonim

Համեղ և թեթև ապուրը հաճելի է ուտել ինչպես տաք, այնպես էլ ցուրտ եղանակին: Իսկ կոճապղպեղը, որը ապուրի մաս է կազմում, հետաքրքիր համ է հաղորդում և շատ առողջարար է:

Դդմի կրեմով ապուր
Դդմի կրեմով ապուր

Դա անհրաժեշտ է

400 գրամ դդում, 1 գազար, 2 սոխ, 30 գրամ կոճապղպեղի արմատ, 2 մեխակ սխտոր, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Մաքրել սոխը, սխտորը, կոճապղպեղը, լվանալ և մանր կտրատել: Դդումն ու գազարը կեղեւազերծել ու զառախաղ անել:

Քայլ 2

Կաթսայի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի յուղը և դրան ավելացրեք սոխ, սխտոր և կոճապղպեղ: Խառնելիս մի փոքր եփ գալ:

Քայլ 3

Կաթսայի մեջ ավելացնել դդում և գազար: Խառնել և եփ գալ 5 րոպե փակ կափարիչի տակ:

Քայլ 4

Կաթսայի մեջ ավելացնել եռացրած ջուր, որպեսզի ջուրը ծածկի բանջարեղենը: Կաթսայի վրա մի խուփ դրեք և եփեք 20 րոպե:

Քայլ 5

Լցնել բանջարեղենի արգանակը առանձին տարայի մեջ, և բանջարեղենը բլենդերով մանր կտրատել կարտոֆիլի պյուրեով:

Քայլ 6

Արգանակը լցնել թակած բանջարեղենի, աղի և պղպեղի մեջ և եռացնել: Անջատեք ջերմությունը և թողեք 2-3 րոպե: Բարի ախորժակ!

Խորհուրդ ենք տալիս: