Անկախ նրանից, թե դուք սիրում եք թեթևակի աղի ուտեստներ կամ կծու կծու համեմունք, դրանք հեշտությամբ կարող եք վերստեղծել ձեր խոհանոցում: Ձեր նախընտրած ցանկացած մսի, ձկան կամ բանջարեղենի մեջ ավելացրեք ձեր նախընտրած կարրիին: Մատուցել տորտիլաների, եփած երկար ձավարեղենի բրնձի կամ արիշտայի հետ համեղ կերակուր պատրաստելու համար, որը դուր կգա ամբողջ ընտանիքին:
Դա անհրաժեշտ է
- - բուսական յուղ տապակելու համար;
- - 1 նուրբ թակած կարմիր սոխ;
- - 2-3 tbsp. լ Թայերեն կարրի մածուկ;
- - 300 մլ կոկոսի կաթ;
- - 100 մլ հավի արգանակ;
- - 500 գ տապակած հավի կրծքեր, խորանարդաձեւ;
- - 200 գ եգիպտացորենի և սիսեռի մանր պատիճներ;
- - կողմնակի ճաշատեսակի բրինձ;
- - ամբողջական չիլի և cilantro մատուցման համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տաքացրեք մի քիչ յուղ ոչ կպչուն տապակի մեջ: Ավելացնել սոխը և եփել 1 րոպե:
Քայլ 2
Ավելացնել կարրի և եփել եւս 1 րոպե, երբեմն խառնելով:
Քայլ 3
Լցնել կոկոսի կաթի և արգանակի մեջ և եռացնել:
Քայլ 4
Ավելացնել հավի միս և բանջարեղեն, կրճատել ջերմությունը, եփ գալ 10-13 րոպե (մինչև վերջինը եփել):
Քայլ 5
Serառայել բրնձով, զարդարված չիլիով և ցիլան տերևներով:
Բարի ախորժակ!
