Շատ համեղ ուտեստի բաղադրատոմսը `պղպեղով և բրնձով թակած կոտլետներ, որոնք անտարբեր չեն թողնի ձեզ և ձեր սիրելիներին:
Դա անհրաժեշտ է
- • 1,5 կիլոգրամ հավի ֆիլե;
- • 250 գրամ բրնձի ձավար;
- • բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
- • 1 գլուխ սխտոր;
- • 200 հացի փշրանքներ;
- • երեք ձու;
- • Համեմունքներ և համեմունքներ `համտեսել;
- • 50 գրամ բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեղադրել բրինձը առանձին ամանի մեջ և մանրակրկիտ լվանալ ջրով: Ապա դրեք մի կաթսա և եռացրեք այնքան ժամանակ, մինչեւ այն փափկի: Տեղափոխեք քամոց և զովացրեք հոսող ջրի տակ:
Քայլ 2
Ֆիլեը մանր կտորների կտրեք: Կտրեք բանջարեղենը խոհանոցային դանակով: Դրանից հետո տեղափոխեք դրանք նույն ամանի մեջ, ինչ պղպեղը:
Քայլ 3
Հաջորդը, այնտեղ ավելացրեք մնացած բոլոր բաղադրիչները: Ավելացնել համեմունքներ և համեմունքներ և լավ խառնել:
Քայլ 4
Վերցրեք տապակը, դրա մեջ յուղ լցրեք և կրակի վրա դրեք: Դրանից հետո աղացած միսը գդալով դրեք: Տապակել այն մոտ տասը րոպե փակ կոպով:
Քայլ 5
Անջատեք և շարունակեք պատրաստել մոտավորապես նույն ժամանակահատվածում:
Քայլ 6
Պատրաստի ուտեստը շարեք ափսեների վրա: Առայել խոտաբույսերով:
