Առաջարկում եմ թխել այս զարմանալիորեն քնքուշ և առողջ խնձորի շտրուդելը ֆիլոյի խմորից:
Դա անհրաժեշտ է
- Filo խմոր - 6 թերթ;
- Կանաչ խնձոր - 4 խոշոր կտոր;
- Ձեռնափայտի շաքար - 150 գ;
- Դարչին - 1 թեյի գդալ գագաթով;
- Մի բուռ թակած նուշ;
- Չոր լոռամիրգ - 100 գ (կարելի է փոխարինել չամիչով կամ չոր ծիրանով);
- Ընտրովի ՝ 2 tbsp. ռոմ;
- Աերոզոլացված ձիթապտղի յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք խնձորը միջին խորանարդի մեջ, դրեք այն կաթսայի մեջ, որը ցողված է աէրոզոլային յուղով 100 գ շաքարով, դարչինով և չրերով: Umանկության դեպքում կարելի է ավելացնել ռոմ: Մենք ամեն ինչ միասին եռացնում ենք 10 րոպե: Դրանից հետո խառնուրդը պետք է ամբողջովին սառչի:
Քայլ 2
Տեղադրել ֆիլոյի խմորի շերտը թխելու թղթի վրա: Կաթել յուղով և թույլ շաղ տալ 10 գ շաքարավազի հետ: Coverածկեք շերտով և կրկնեք մանիպուլյացիաները, մինչև շերտերն ավարտվեն: Լցնելը լցնել վերջին շերտի երրորդ մասի վրա, ցանել աղացած նուշը և գլորում գլորում: Տեղադրել կարով ներքև և սեղմել ծայրերը:
Քայլ 3
Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան: Շտրուդելը շաղ տալ յուղով և դնել ջեռոցում 25 - 30 րոպե: Մատուցելուց առաջ թողեք ամբողջովին սառչի: Բարի ախորժակ!
