Մեղրով թխած հավի թևերը ընտանեկան ճաշի և ընթրիքի հիանալի տարբերակ են: Բազմախոհարարությունը թույլ կտա արագ և հեշտությամբ պատրաստել այս անուշահոտ ուտեստը:
Դա անհրաժեշտ է
- 1 կգ հավի թեւեր (մոտ 10 հատ);
- մեկ կիտրոնի հյութ;
- 150 մլ հեղուկ մեղր;
- 1-2 թեյի գդալ դարչին;
- մի քանի պղպեղ և կոճապղպեղ;
- 2 tbsp սոյայի սոուս.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առանձին ուտեստի մեջ խառնեք կիտրոնի հյութը, մեղրը, սոյայի սոուսը և համեմունքները: Հավի թևերը խառնել սոուսի հետ և թողնել, որ մեկ ժամ թաց լինեն սառը տեղում (օրինակ ՝ սառնարանի ներքևի դարակում):
Քայլ 2
Լցնել արեւածաղկի ձեթ մի քանի խաշած ամանի մեջ և թթու թևերը դնել մեջը: Փակեք գործիքի կափարիչը: Միացրեք «Թխել» կոճակը և սահմանեք ժամանակը ՝ 45 րոպե: 20 րոպե անց բացեք մուլտիխոհարարը և թևերը շրջեք հավասար ոսկե ընդերքի համար:
Քայլ 3
Wingsառայել պատրաստի թևերը խաշած կարտոֆիլով կամ բրնձով, թարմ վարունգով և լոլիկով, ուտեստը զարդարել թակած սամիթով և մաղադանոսով:
