Citիտրուսային մրգերը հիանալի են թխելու համար: Բավական է տորթին ավելացնել նարինջ, գրեյպֆրուտ կամ մանդարին, իսկ նրբությունը դառնում է շատ ավելի բուրավետ: Պարզվում է, որ ցիտրուսային կարկանդակը շատ նուրբ, հյութեղ է ՝ զարմանալի մանդարինի և գրեյպֆրուտի բույրով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 190 գ ալյուր;
- - 230 գ թթվասեր;
- - 200 գ շաքար;
- - 3 մեծ ձու;
- - 2 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 0.5 թեյի գդալ աղ;
- - 1 tbsp. մի գդալ թուրինջի համ.
- - 120 մլ բուսական յուղ;
- - 80 մլ թուրինջի թարմ հյութ;
- - 0.5 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք;
- - մանդարիններ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 175 աստիճան: Թխելու տապակը յուղով յուղել, մի փոքր ալյուր ցանել: Ներքևից շարեք թխում թուղթ:
Քայլ 2
Մաղով անցկացնել ալյուրը, աղը, փխրեցուցիչը: Թարմացրեք թթվասերը, շաքարը, ձվերը, վանիլինը և թուրինջի համը: Նրբորեն խառնել ալյուրի խառնուրդը: Լցնել հյութը, բուսական յուղը, խառնել:
Քայլ 3
Ստացված խմորը լցնել կաղապարի մեջ: Մաքրել մի քանի մանդարիններ, սեպերը սեղմել խմորի մեջ, մինչև հասնեն ներքևին: Եփել 50 րոպե:
Քայլ 4
Թողեք սառը 10 րոպե ՝ առանց կաթսայից ցիտրուսային տորթը հանելու: Դրանից հետո տեղափոխեք մետաղալարով, մինչև այն ամբողջովին սառչի: Մատուցել չաքաղցրացված թեյի հետ:
