Հատապտուղները հասունանում են ամռանը: Նրանք ունեն շատ օգտակար բաներ և, ավելին, համեղ են: Ավելի լավ է հատապտուղները թարմ ուտել, բայց դրանցից կարող եք նաև սառեցնել, կոմպոտ կամ մուրաբա պատրաստել: Ես ուզում եմ ձեզ առաջարկել վիտամինային կոկտեյլի բաղադրատոմս:
Դա անհրաժեշտ է
- Serառայում է 4:
- - հապալաս - 1/4 բաժակ,
- - ելակ - 1/4 բաժակ,
- - ազնվամորի - 1/4 բաժակ,
- - սեւ հաղարջ - 1/4 բաժակ,
- - շողշողացող ջուր - 1 բաժակ,
- - խնձորի հյութ - 2/3 բաժակ,
- - անանուխի տերեւներ զարդարելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ հատապտուղները քամոցով, ջուրը քամել և տեղադրել դրանք բլենդերի մեջ: Ամեն ինչ մանրացրեք ցածր արագությամբ: Գուշորեն
լցնել սառեցված խնձորի հյութով, նորից խառնել:
Քայլ 2
Դրանից հետո խառնուրդը լցրեք առանձին տարայի մեջ և ավելացրեք սառեցված շողշողացող ջուր: Նորից լավ հարեք:
Քայլ 3
Պատրաստի կոկտեյլը լցնել բարձր բաժակների մեջ, ավելացնել սառույցի խորանարդներ և զարդարել անանուխի տերևներով: Յուրաքանչյուր բաժակի վրա կարող եք ավելացնել նաև ելակի շերտ և հապալաս:
