Բլիթները շատ ընտանիքների սիրված ուտեստն են: Լցոնված նրբաբլիթները կուրախացնեն սիրահարներին իրենց համով և հագեցածությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - նախապես պատրաստված նրբաբլիթներ;
- - 200 գ խաշած հավի ֆիլե;
- - 200 գ պանիր;
- - 300 գ սունկ;
- - բուսական յուղ;
- - աղ `ըստ ճաշակի:
- Սոուսի համար.
- - 7 tbsp. մայոնեզ;
- - 100 գ թթու վարունգ;
- - կանաչիներ ձեր հայեցողությամբ;
- - 2 մեխակ սխտոր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպեք սունկը, կտրեք շերտ: Տապակել դրանք, որպեսզի հեղուկը լիովին գոլորշիանա սնկից: Պատրաստի հավի ֆիլեը մանր կտրատեք: Պանիրը քերել միջին քերիչի վրա:
Քայլ 2
Պատրաստեք նրբաբլիթների միջուկը. Տապակած սնկերին ավելացնել քերած պանիր, թակած հավի ֆիլե, ամեն ինչ խառնել, մի մոռացեք աղ անել: Պատրաստի միջուկը տեղադրեք նրբաբլիթի կենտրոնում:
Քայլ 3
Նրբաբլիթները գլորեք քառակուսի, մեջտեղում լցնելը: Դա անելու համար նախ պատրաստված նրբաբլիթը դնել նրբաբլիթի կենտրոնում, ապա եզրերը գլորել դեպի միջուկը և փաթաթել ներքևից: Նրբաբլիթը գլխիվայր շրջեք:
Քայլ 4
Պատրաստել սոուս: Դա անելու համար մանր կտրատեք ձեր ընտրած թթու վարունգը և խոտաբույսերը: Մասի մեջ դնել մայոնեզը, փշրված վարունգը և խոտաբույսերը, խառնել: Մանրացնել սխտորը և ավելացնել սոուսին: Ամեն ինչ լավ խառնել:
