Շուտով սպասվում է երկար սպասված Easterատկի տոնը: Եվ շատ մարդիկ ցանկանում են սիրել իրենց սիրելիներին ինչ-որ անսովոր և գեղեցիկ ուտեստով: Գառան թագի նման ուտեստով ձեր սեղանը թագավորի տեսք կունենա:
Դա անհրաժեշտ է
- - գառան թամբ 1 հատ;
- - 3 մեխակ սխտոր;
- - բուսական յուղ;
- - աղացած սեւ պղպեղ;
- - կարտոֆիլ 6 հատ;
- - համեմունքներ;
- - չոր խոտաբույսեր (ռեհան, սուսամբար, սամիթ, մաղադանոս);
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թամբը կիսով չափ կիսեք, հանեք ողնաշարի հատվածը: Լվանալ միսը, կտրել կողոսկրերի վերին մասը, կտրել ճարպը: Կարեք «թագի» երկու մասերը, կտրեք հիմքը կայունության համար:
Քայլ 2
Ներսում տեղադրեք սխտորը և ոսկորները կտրած միսը: Դրսում շփեք աղով, համեմունքներով և խոտաբույսերով: Կողմերը յուղով յուղեք: Բացահայտված ոսկորները փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ: Թխել ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում:
Քայլ 3
30 րոպե անց ավելացնել կեղևավորված կարտոֆիլը թխում թերթիկի մեջ և թխել մինչև քնքուշ: Մատուցելիս խոտաբույսերն ու թարմ բանջարեղենը տեղադրեք «պսակի» շուրջ ափսեի վրա:
