Դանդաղ կաթսայում սալորի ջեմը համեղ պատրաստուկ է, որը ստեղծելու համար շատ ջանք չի պահանջվում:
Դա անհրաժեշտ է
- 1 կիլոգրամ «հունգարական» սալոր կամ որևէ այլ տեսակի,
- կես կիլոգրամ շաքար
- 2 պտղունց կիտրոնաթթու:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սալորը լցնել մեծ կաթսայի մեջ և լվանալ ջրի մեջ: Հեռացրեք հատապտուղներից սերմերը:
Քայլ 2
Սալորը լցնել դանդաղ կաթսայի մեջ: Մի յուղեք ամանը, սալորը հյութ կտա:
Քայլ 3
Մենք քնում ենք հատապտուղները կես կիլոգրամ շաքարով, ավելացնում կիտրոնաթթու: Եթե ձեռքին չկա կիտրոնաթթու, ապա այն փոխարինեք մի թեյի գդալ կիտրոնի հյութով:
Քայլ 4
Դանդաղ կաթսայի վրա միացրեք «Quenching» - ը և թողեք 20 րոպե: Այդ ընթացքում հատապտուղները կտան հյութ և կփոխեն գույնը: Theանգից հետո անջատեք մուլտիխոհարարը և բացեք կափարիչը: Մենք թողնում ենք հատապտուղները հանգիստ, թող սառչեն:
Քայլ 5
Մոտ կես ժամ անց միացրեք մուլտիվարիչը «Stew» - ին և եփեք սալորը եւս տասը րոպե: Անջատեք մուլտիվարիչը, բացեք կափարիչը, թող հատապտուղները սառչեն (20-25 րոպե): Սառչելուց հետո մի տասը րոպե միացրեք մարումը: Պատրաստեք ջեմը երեք մոտեցմամբ:
Քայլ 6
Դանդաղ կաթսայում սալորի համեղ ջեմը պատրաստ է: Մենք դնում ենք ջեմը այրված բանկաների վրա և խստացնում այրված կափարիչներով: Բոլոր բանկաները շրջեք և թողեք սառչի:
Քայլ 7
Jamեմի հովացած բանկաները տեղափոխում ենք մառան կամ մառան: Դուք կարող եք նաև ջեմը պահել սառնարանում: Մի մոռացեք թողնել ջեմը ձեր երեկոյան թեյի համար: Բարի ախորժակ.
