Florentine Shrimp մակարոնեղենը ուտեստ է, որը կհամապատասխանի յուրաքանչյուրի ճաշակին: Այն հեշտ է պատրաստել, պարզվում է ՝ համեղ, հագեցնող և անուշաբույր:
Դա անհրաժեշտ է
- - fettuccine - 250 գրամ;
- - մաքրված ծովախեցգետիններ - 450 գրամ;
- - սպանախ - 250 գրամ;
- - երկու մեխակ սխտոր;
- - երկու կիտրոն;
- - կարագ, պապրիկա, աղ, սեւ պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել մակարոնեղենը ՝ համաձայն փաթեթի ցուցումների: Քամել և մի կողմ դնել: Theովախեցգետին եփել չորս րոպե - այս ընթացքում նրանք պատրաստ կլինեն:
Քայլ 2
Թավայի մեջ յուղ լցրեք և հալեցրեք միջին կրակի վրա: Ավելացնել ծովախեցգետին, կարմիր պղպեղ, սխտոր:
Քայլ 3
Ավելացնել ստացված մածուկը, կիտրոնի հյութն ու համը, սպանախն ու սեւ պղպեղը: Սկզբում կարող է թվալ, թե շատ սպանախ կա, բայց եփելու ընթացքում այն տապակվելու է - մի անհանգստացեք:
Քայլ 4
Երեք րոպե եփ գալ, մատուցել պատրաստի ուտեստը ՝ լցնելով կիտրոնի հյութ: Ֆլորենտական ծովախեցգետնի մակարոնեղենը լավ համադրվում է իտալական սպիտակ գինու հետ (սառեցված): Բարի ախորժակ!
