Wholeեռոցի մեջ ամբողջ կարտոֆիլը թխելը պարզ է, բայց շատ երկար: Մուլտիխոհարարի մեջ ոսկե ընդերքով կարտոֆիլի համեղ և գեղեցիկ ուտեստ պատրաստելը շատ ավելի արագ է: Ստացվում է շատ համեղ ուտեստ, որը կարող է ծառայել որպես հիմնական ուտեստ և որպես կողմնակի ուտեստ մսի կամ ձկան համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - Կարտոֆիլ
- - կարագ - 50 գր:
- - աղ
- - կարտոֆիլի համեմունքներ
- - կանաչիներ - 1 փունջ
- - պանիր - 50 գր:
- - սխտոր - 1 մեխակ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարտոֆիլը մաքրել և լվանալ: Ամբողջ պալարը պետք է կտրված լինի այնպես, կարծես պատրաստվում եք կտրել այն շերտերի մեջ, բայց անհրաժեշտ չէ այն ամբողջությամբ կտրել: Միայն եթե կարտոֆիլը շատ մեծ է, կարելի է բաժանել երկու մասի:
Քայլ 2
Աղ կարտոֆիլ ՝ ըստ ճաշակի, շաղ տալ համեմունքներով: Տեղադրեք այն բազմամշակման ամանի մեջ: Դա հնարավոր է մի քանի շերտերով, այն դեռ հիանալի թխելու է: Կարտոֆիլի վրա կարագի կտորներ դրեք: Կափարիչը փակեք և 45 րոպե միացրեք թխելու ռեժիմը: Քերել պանիրը, կեղևազերծել և մանրացնել սխտորը և խոտաբույսերը: 20 րոպե անց բացեք մուլտիխոհարարը և տուբերկուլյոզը նստեցրեք կողմը ներքև: Շարունակեք թխել մինչև կարգավորման ավարտը:
Քայլ 3
Theանգից հետո բացեք մուլտիվարիչը, կարտոֆիլը շաղ տալ պանրով, խոտաբույսերով և սխտորով: Կափարիչը փակեք և եւս հինգ րոպե թողեք ջեռուցման ռեժիմում: Նախ ՝ պանիրը կհալչի, և երկրորդ ՝ սխտորի և մաղադանոսի և սամիթի բույրը կդառնա շատ ինտենսիվ, բայց համի թարմությունը չի վերանա: Նման կարտոֆիլը ավելի լավ է մատուցել տաք վիճակում: Եթե ենթադրվում է, որ կարտոֆիլը կարող է սառչել, ապա ավելի լավ է չօգտագործել պանիր:
