Պայծառ արեւը կանչում է բնությունը: Ինչ պատրաստել դրսում: Եթե մայիսյան արձակուրդներին քյաբաբ եք կերել, ապա կրակի վրա պատրաստեք համեղորեն համեղ ձուկ: Համեղ բաղադրատոմսը հենց ներքևում է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 սկումբրիա,
- - 2 սոխ,
- - 25 գրամ սխտորի նետեր,
- - աղ `ըստ ճաշակի,
- - աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի,
- - 50 գրամ սոյայի սոուս,
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախապես հալեք սկումբրիա: Լվանալ սխտորի սլաքները (տերևները): Կլպեք սոխը և կտրեք միջին կտորների:
Քայլ 2
Կլպել, լվանալ, կտրել հալված սկումբրիաները, մկրատով հեռացնել լողակները, հեռացնել ընդերքը, ողողել, չորացնել:
Քայլ 3
Նյութի մանր կտրատել սխտորի նետերը և խառնել սոխի հետ, համեմել համեմունքներով, աղով, ավելացնել 50 գրամ սոյայի սոուս և խառնել:
Քայլ 4
Լրացրեք սկումբրիայի դիակները ստացված միջուկով և տեղադրեք դրանք մնացած լցոնման մեջ: Ձկները այս եղանակով մարինացեք մեկ ժամ: Մի մոռացեք պարբերաբար պտտեցնել մարինացված ձուկը:
Քայլ 5
Մինչ ձուկը մարինացվում է, եփեք ածուխները: Տեղադրեք 2-3 ճյուղ երիտասարդ բալ ածուխների վրա (համեմելու համար):
Քայլ 6
Հեռացրեք սկումբրիան և թափահարեք մարինադի մնացորդները: Ձկան դիակը քսել բուսական յուղով, ապա տեղադրել այն պատրաստված մետաղալարով: Ձկները տապակել ածուխի վրա տասը րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Պատրաստի ձուկը տեղափոխեք ուտեստ, ծառայեք բանջարեղենով, թարմ խոտաբույսերով և ձեր սիրած զովացուցիչ ըմպելիքներով:
