Ինչպես գիտեք, հնդկահավը սպիտակուցի ցածր կալորիականությամբ աղբյուր է, որն այնքան անհրաժեշտ է մեր մարմնի համար: Նման դիետիկ գլան պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ: Եվ դուք կարող եք ուտեստը մատուցել թե տաք, թե սառը:
Դա անհրաժեշտ է
- - հնդկահավի ֆիլե 140 գր;
- - չոր ծիրան 4 հատ;
- - 4 սալորաչիր;
- - սպանախ 5 տերև;
- - սխտոր 1 ատամ;
- - ժելատին 3 գր;
- - մաղադանոս 1 ճյուղ;
- - ուրց 1 ճյուղ;
- - հազարի տերևներ;
- - բուսական յուղ 2 tbsp;
- - համտեսել աղ և պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հնդկահավի ֆիլեը լավ հարել: Ներծծում են ժելատինը սառը ջրի մեջ: Լվանալ սպանախը, չոր ծիրանն ու սալորաչիրը և չորացնել թղթե սրբիչով:
Քայլ 2
Մաղադանոսը լվանալ և մանր կտրատել: Տեղադրել հնդկահավի ֆիլեը պլաստիկե ծածկույթի վրա, համեմել աղով և պղպեղով և ավելացնել մաղադանոսը: Դրանից հետո դնել ժելատինը ֆիլեի վրա, իսկ վրան տարածել սալորաչիրը և չոր ծիրանը: Պատրաստի ֆիլեը գլորում է գլորում և ամրացրեք ատամի խոզանակներով:
Քայլ 3
Անցեք մանրացված սխտորի մի կտոր մանրացնող սարքի միջով և քսեք գլանափաթեթով: Տեղադրել գլանափաթեթը յուղացված թխում թերթիկի վրա և վրան դնել ուրցի ճյուղ:
Քայլ 4
Theեռոցը տաքացրեք 150 աստիճանով: Թխել ռուլետը 15-20 րոպե: Երբ գլորը սառչում է, հանեք սննդի թաղանթը և ուրցը: Կտրեք մասերի և դրեք հազարի տերևների վրա:
