Հնդկահավի միսը արժեքավոր դիետիկ արտադրանք է, որը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Հնդկահավի միսը թռչնի միսից տարբերվում է ցածր յուղայնությամբ, ինչպես նաև տրիպտոֆանի մեծ պարունակությամբ: Հնդկահավի միսից կարող եք պատրաստել համեղ և առողջ ուտեստներ, օրինակ ՝ տարբեր միջուկներով գլանափաթեթներ: Բեկոնով և խնձորով լցոնված հնդկահավի ռուլետը բավականին տոնական տարբերակ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4.5 կգ փորված հնդկահավ;
- - 80 մլ թխկի օշարակ;
- - 50 գ կարագ;
- - 1 մրգից նարնջի հյութ;
- - սեւ պղպեղ, ծովային աղ:
- Լրացնելու համար.
- - 400 գ խնձոր;
- - 250 գ հացի փշրանքներ;
- - 150 գ խոզապուխտ;
- - 30 գ կարագ;
- - 1 նարնջագույն;
- - 1 սոխ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տապակի մեջ հալեցնել կարագը, մանրացնել բեկոնը, ավելացնել սոխը: Հաջորդը, թակած խնձորները ուղարկեք տապակի մեջ, 3 րոպե անց հանել կաթսան վառարանից:
Քայլ 2
Լցնել նարնջի համը 1 մրգից, հացաթխումից, խառնուրդը, աղը, պղպեղը, թող այս խառնուրդը ամբողջովին սառչի:
Քայլ 3
Հնդկահավի հումքի վրա դնել հովացված միջուկը, ոլորել գլանափաթեթը, դնել փխրեցուցիչ, խոզանակ պղպեղով, աղով, կարագով:
Քայլ 4
Թխել գլանափաթեթը 2.5 ժամ 190 աստիճանով: Եթե մաշկն արագ շագանակագույն է դառնում, փաթաթեք գլանափաթեթը փայլաթիթեղի մեջ:
Քայլ 5
Թխկի օշարակը խառնել նարնջի հյութի հետ և ժամանակ առ ժամանակ լցնել գնդիկի վրա:
Քայլ 6
Հնդկահավը հանել ջեռոցից, խոզանակել մնացած սոուսով և դնել ջեռոցը եւս 20 րոպե:
Քայլ 7
Պատրաստի գլանափաթեթը կտրեք մասերի, դրեք ափսեներ, լցրեք հյութի վրա, որը թխելուց հետո կմնա տեսքով:
