Տորթեր պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Առանց նրանց մեր կյանքի ոչ մի իրադարձություն չի ավարտվել: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի խմորի պատրաստման շատ հնարքներ ու մեթոդներ ունի: Տորթերը հավասարապես սիրում են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները, իսկ խտացրած կաթի հավելումով տորթերը համարվում են հատկապես համեղ: Պատրաստվում են շատ հեշտ և նուրբ համով: Այս ապրանքները սովորաբար զարդարված են կոկոսի փաթիլներով, քերած շոկոլադով և մրգերով:
Դա անհրաժեշտ է
-
- թեստի համար.
- ձու (4 հատ);
- շաքար (3 բաժակ);
- կեֆիր (2 բաժակ);
- սոդա (2 թեյի գդալ);
- աղ (1/2 թեյի գդալ);
- քացախ (1 թեյի գդալ);
- կակաո (3 ճաշի գդալ);
- ալյուր (3 բաժակ);
- Կրեմի համար.
- կարագ (500 գ);
- խտացրած կաթ (1 բանկա):
- Ուտեստներ:
- Գունդ;
- խառնիչ;
- մաղել;
- պառակտված ձև;
- սննդի թուղթ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք աման և խառնիչը, հարեք ձվերը, ավելացրեք շաքար և աղ:
Քայլ 2
Կեֆիրի յուրաքանչյուր բաժակի մեջ մի գդալ սոդա մարեք քացախով և հարած զանգվածին ավելացրեք կեֆիր:
Քայլ 3
Վերցրեք մաղով մաղով անցկացրեք կակաոյի ալյուրը: Աստիճանաբար միավորել ձվի զանգվածի հետ: Խմորը հունցել:
Քայլ 4
Ovenեռոցը տաքացրեք 180 C- ով:
Քայլ 5
Տեղադրել թխելու թուղթ պառակտված տեսքով:
Քայլ 6
Խմորի 1/3 մասը դրեք դրա մեջ, հարթեցրեք և դրեք ջեռոցում 15-20 րոպե:
Քայլ 7
Պատրաստի տորթը շրջեք մետաղալարով, հանեք թուղթը:
Քայլ 8
Նույն կերպ թխել եւս երկու տորթ:
Քայլ 9
Քսուքը պատրաստելու համար փափկեցրած կարագը լավ հարել խտացրած կաթով `օգտագործելով խառնիչ:
Քայլ 10
Ստացված կրեմով յուղեք հովացված տորթերը:
Քայլ 11
Տեղադրեք տորթերը միմյանց վրա: Դուք կարող եք զարդարել տորթը քերած շոկոլադով և թակած ընկույզներով `ընկույզով, պնդուկով կամ նուշով: Խտացրած կաթնային տորթը պատրաստ է:
