Պարզվում է, որ աղցան, որը միավորում է մոցարելլա, ծովախեցգետիններ և լոլիկ, շատ թեթև և համեղ է: Լայմի հյութով անսովոր սոուսը աղցանին տալիս է կծու համ:
Դա անհրաժեշտ է
- Աղցանի համար (6 բաժին):
- - մոցարելլա - 200 գր.
- - լոլիկ (բալ) - 200 գր.
- - ծովախեցգետիններ - 200 գր.
- - ավոկադո - 2 հատ;
- - կանաչ աղցան (տերևներ);
- - ռեհան:
- Լիցքավորելու համար.
- - բուսական յուղ;
- - կրաքարի հյութ;
- - աղ պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Աղցանի բաղադրիչները պատրաստելը:
Կտրեք մոցարելլան փոքր մասերի, բալը կտրեք 2 մասի, մաքրեք ավոկադոն և հանեք փոսը, կտրեք խորանարդի մեջ:
Քայլ 2
Պատրաստելով սոուսը, որի համար մենք խառնվում ենք յուղ (ձիթապտղի կամ բուսական) և կրաքարի հյութ:
Քայլ 3
Խառնել լոլիկով, մոցարելլա, ավոկադո և ծովախեցգետին:
Ավելացնել սոուս: Համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:
Տեղադրել կանաչ աղցանի տերևները ափսեի մեջ, լրացնել մնացած բաղադրիչներով: Ռեհանը ցանել աղցանի վրա:
