Եթե դուք պիցցայի սիրահար եք կամ սիրահար, ապա անպայման պետք է փորձեք պեպերոնի հետ պիցցայի դասական տարբերակը: Մի փոքր կծու, բայց միաժամանակ թեթև ու քաղցր: Հիանալի է պայծառ երեկույթների և ընտանեկան հանդիպումների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- -800 գրամ սերուցքային պանիր, փափկեցրած
- -1/2 բաժակ թթվասեր
- -1/8 թեյի գդալ սխտորի փոշի
- -1/4 թեյի գդալ չոր սուսամբար
- -1 բաժակ պիցցա սոուս (կետչուպ)
- -1/2 բաժակ պեպերոնի, խորանարդապատ
- -1/4 բաժակ թակած սոխ
- -1/4 բաժակ թակած կանաչ պղպեղ
- -1 բաժակ քերած մոցարելլա պանիր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ovenեռոցը տաքացրեք 350 աստիճանով: Նախապես պատրաստեք պիցցայի ցանկացած խմոր: Գլորում ենք այն և վրայից խոզանակ պիցցայի սոուսով:
Քայլ 2
Մի փոքր ամանի մեջ միացրեք սերուցքային պանիրը, թթվասերը, սխտորի փոշին և սուսամբարը: Խառնուրդը տարածեք նախապես պատրաստված պիցցայի խմորի վրա: Վերեւում կետչուպով կամ պիցցա սոուսով: Շաղ տալ մոցարելլա պանիրով և տարածել պեպպերոնի և պղպեղի հատիկները:
Քայլ 3
Թխել 10-20 րոպե 350 աստիճանով: Հեռացրեք վառարանից և կրկին մանրակրկիտ շաղ տալ պանրով: Վերադարձեք պիցցան ջեռոցում և թխեք այնքան ժամանակ, մինչեւ պանիրն ամբողջովին հալվի:
Քայլ 4
Առայել տաք վիճակում: Բարի ախորժակ!
