Անշուշտ, շատերն են փորձել և գնահատել Oreo- ի նման համեղ, նուրբ և անուշաբույր թխվածքաբլիթները: Այս նրբությունը կարելի է պատրաստել տանը: Դա կստացվի նույնիսկ ավելի համեղ, քան գնվածը, բացի այդ, առանց բոլոր տեսակի հավելումների, այսինքն ՝ բացարձակ բնական: Խնդրում ենք ձեր սիրելիներին այս հրաշքի հալվելով ձեր բերանում:
Դա անհրաժեշտ է
- Թխվածքաբլիթների համար ՝
- - ալյուր - 125 գ;
- - խմորի համար թխում փոշի - 0,5 թեյի գդալ;
- - կակաո - 40 գ;
- - կարագ - 125 գ;
- - շաքարի փոշի - 100 գ;
- - աղ - 0,5 թեյի գդալ;
- - վանիլին - դանակի հուշում:
- Շերտի համար.
- - շաքարի փոշի - 125 գ;
- - կարագ - 75 գ;
- - վանիլին - դանակի հուշում:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Certainlyեծեք կարագը, որը, իհարկե, հալվել է, օգտագործելով խառնիչ: Դրանից հետո, առանց դադարեցնելով հարել, վանիլինի հետ միասին շաքարի փոշին լցրեք դրան:
Քայլ 2
Մեկ այլ բաժակով լցնել մեջը նախապես մաղած կակաոն և ցորենի ալյուրը: Չոր խառնուրդին ավելացնել աղի հետ միասին թխում փոշի, այսինքն թխում փոշի: Խառնել ամեն ինչ, ինչպես պետք է:
Քայլ 3
Ձևավորված ալյուրի խառնուրդը լցնել յուղի խառնուրդի մեջ: Ամեն ինչ խառնեք խառնիչով, մինչեւ փշրանքների զանգված ստանաք: Ձևավորեք ստացված խմորը երշիկի տեսքով, որի տրամագիծը 3 սանտիմետր է, ոչ ավելին: Դրանից հետո խմորը ամուր փաթաթեք սննդի թաղանթով և տեղադրեք սառնարանում: Այնտեղ պետք է լինի կես ժամ:
Քայլ 4
Խմորը հովացնելուց հետո կտրեք այն շրջանակների, որոնց հաստությունը 5 միլիմետր է: Տեղադրեք այս ցուցանիշները թխում թերթիկի վրա թխելու թերթիկի վրա, որպեսզի նրանց միջև առնվազն 2-3 սանտիմետր հեռավորություն լինի:
Քայլ 5
175 աստիճան տաքացրած ջեռոցում ուղարկեք Oreo ապագա բլիթները թխելու 8-10 րոպե և ոչ ավելին: Մի շոշափեք պատրաստի թխած ապրանքները մինչև դրանք ամբողջովին սառչեն: Եթե դա անտեսեք, բլիթները պարզապես կոտրվելու և քանդվելու են, քանի որ դրանք չափազանց փխրուն են:
Քայլ 6
Մինչ Oreo բլիթները սառչում են, պատրաստեք դրանց համար շերտ: Դա անելու համար, մեղմելուց հետո, կարագը խառնել վանիլի և շաքարի փոշու հետ: Բոլորը մանրակրկիտ հարեք խառնիչով:
Քայլ 7
Հացաթխման ապրանքները նրբորեն քսեք ստացված կրեմով և միացրեք հյուրասիրության կեսերը: Այս ձևով այն ուղարկեք սառնարան առնվազն 30-40 րոպե: Oreo թխվածքաբլիթները պատրաստ են:
