Մարշալով բրնձի թխվածքաբլիթները ոչ միայն ինքնատիպ են, այլև շատ համեղ նրբություն: Այն պատրաստելը բավականաչափ հեշտ է: Սա այն է, ինչ ես առաջարկում եմ անել:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարագ - 125 գ;
- - շաքար - 50 գ;
- - ցորենի ալյուր - 125 գ;
- - կոճապղպեղ - 1 թեյի գդալ;
- - բրնձի ալյուր - 45 գ;
- - մարշալլոուներ - 16 հատ;
- - կոկոսի փաթիլներ - 1 ճաշի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հալված կարագը մեկ ամանի մեջ խառնել հատիկավոր շաքարի հետ և հարել: Արդյունքում, դուք պետք է ունենաք բավականին փարթամ զանգված:
Քայլ 2
Միավորել ցորենի և բրնձի ալյուրը: Արդյունքում չոր խառնուրդին ավելացնել մի թեյի գդալ կոճապղպեղ և ավելացնել յուղալի շաքարի զանգվածին: Ակտիվացրեք ամեն ինչ, ինչպես դա պետք է, այսինքն, մինչեւ հարթ: Ստացված խմորը գլորեք գնդակի մեջ և դրեք սառնարանում: Այն պետք է մնա առնվազն 20 րոպե:
Քայլ 3
Երբ այս ժամանակահատվածն անցնի, հանեք խմորը և վերածեք այն շերտի, որի հաստությունը 0,5 սանտիմետր է:
Քայլ 4
Գլանված շերտից կտրեք տարբեր թվեր, միայն դրանց թիվը պետք է անպայման հավասար լինի: Այս գործիչներից յուրաքանչյուրի կենտրոնում անցք կտրեք: Դա հարմար է անել, օգտագործելով պարզ պլաստիկ շշի գլխարկ:
Քայլ 5
Theածկեք խմորի սկուտեղը մագաղաթով և վրան տեղադրեք խմորի արձանիկները: Թխել դրանք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում ՝ 7-10 րոպե, այսինքն ՝ մինչև ամբողջովին եփվելը:
Քայլ 6
Պատրաստի թխած ապրանքները հանել ջեռոցից և թող սառչել: Երբ դա պատահի, թխվածքաբլիթի կեսին դրեք մարշալլոյի մի կտոր: Այս ձևով ուտեստը հետ ուղարկեք ջեռոց, բայց միայն 1-2 րոպե:
Քայլ 7
Փափկեցրած մարշալլոյի վրա դրեք մնացած թխած ապրանքները ՝ թույլ սեղմելով ներքև: Theարդարեք ուտեստը կոկոսի փաթիլներով: Վերոհիշյալ բոլոր քայլերը կատարեք շատ արագ: Մարշալով բրնձի թխվածքաբլիթները պատրաստ են:
