Ինչպես պատրաստել 14 ուտեստ 4 հավով և 1 կտոր խոզի միսով

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել 14 ուտեստ 4 հավով և 1 կտոր խոզի միսով
Ինչպես պատրաստել 14 ուտեստ 4 հավով և 1 կտոր խոզի միսով

Video: Ինչպես պատրաստել 14 ուտեստ 4 հավով և 1 կտոր խոզի միսով

Video: Ինչպես պատրաստել 14 ուտեստ 4 հավով և 1 կտոր խոզի միսով
Video: Խոզի չալաղաջ սոուսով 2024, Երթ
Anonim

Ինչպե՞ս ընտանիք կերակրել տարբեր ձևերով և միևնույն ժամանակ դուրս չգալ համեստ բյուջեի սահմաններից. Երբեմն դա դառնում է տանտիրուհու ամենահրատապ խնդիրներից մեկը: Նման իրավիճակում հետևյալ մեթոդը կարող է օգնել:

Ինչպես պատրաստել 14 ուտեստ 4 հավով և 1 կտոր խոզի միսով
Ինչպես պատրաստել 14 ուտեստ 4 հավով և 1 կտոր խոզի միսով

Դա անհրաժեշտ է

  • - 4 խոշոր հավ
  • - 1 կտոր խոզի միս (մոտ մեկ կիլոգրամ)
  • - մեծ սառնարան

Հրահանգներ

Քայլ 1

Առանձնացրեք թևերն ու թմբուկները հավի դիակներից: Դրանք կարելի է առանձին սառեցնել, այնուհետև շոգեխաշել կարտոֆիլով, բանջարեղենով կամ բրնձով, հավով փլավ պատրաստել, թխել ջեռոցում կամ մարինացնել և տապակել մետաղալարով: Ի միջի այլոց, դեռ կարող են լցոնվել:

Քայլ 2

Կտրեք հավի կրծքի ֆիլեը և յուրաքանչյուր կտոր կիսեք կիսով չափ, ծեծեք: Այժմ դուք ունեք 16 դիետիկ կոտլետներ, որոնք կարող եք տեղադրել սառցարանում:

Քայլ 3

Կտրեք մնացած միսը ոսկորներից և աղացրեք այն խոզի միս հավելումով: Աղացած միսը բաժանեք 4 մասի:

Քայլ 4

1 մասը խառնել խաշած բրնձի և սոխի հետ - կստանաք կոլոլակ, որը նույնպես կարելի է սառեցնել:

Քայլ 5

Երկրորդ մասից դուք կարող եք պատրաստել ծույլ կաղամբի գլանափաթեթներ ՝ բրնձին ավելացնելով թակած կաղամբ: Նրանք նույնպես կգնան սառնարան:

Քայլ 6

Երրորդ մասում ավելացրեք մի փոքր թրջված սպիտակ հաց, քերած կարտոֆիլ, սոխ, կոտլետներ պատրաստեք և նաև սառեցրեք:

Քայլ 7

Աղացած միսից պատրաստել կոլոլակ կամ ինքնաշեն պելմենի լցոնում (եթե հոգնել եք խանութից):

Քայլ 8

Մանր մնացորդներով ոսկորները եռացրեք նրանց վրա մի փոքր ջրի մեջ: Կտրեք խաշած միսը. Այն կարող է օգտագործվել ծովային մակարոնեղեն պատրաստելու համար:

Քայլ 9

Ստացված արգանակը լցնել պլաստիկ տարաների մեջ, սառեցնել և անհրաժեշտության դեպքում օգտագործել առաջին դասընթացները պատրաստելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: