Կիվին հիանալի պտուղ է: Արտաքուստ, չմաքուր տեսքով, այն կարտոֆիլ է հիշեցնում, կտրելիս զմրուխտով անուշահոտ պալպ է բացվում, և համը բառերով չի կարելի նկարագրել. Այն փոքր-ինչ հիշեցնում է ելակ, հիմնականում փոքր փափուկ սերմերի առկայության պատճառով: Ավելին, կիվին աներևակայելիորեն օգտակար է, հատկապես սրտի հիվանդության բարձր ճնշում ունեցող մարդկանց համար: Այս պտուղը պարունակում է շատ վիտամիններ և նպաստում է քաշի կորստին: Ինչպե՞ս ճիշտ կտրել այս կախարդական պտուղը:
Դա անհրաժեշտ է
-
- սուր դանակ
- գդալ
- մաղով կամ քերիչով
- կիվի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ամենատարածված և ամենադյուրին ճանապարհը կիվին կեղևով և թեյի գդալով կիսով չափ կտրելն ու պղպեղը կտրելն է: Այսպիսով, մրգի ամբողջ պարունակությունն ուտում են, ինչպես պաղպաղակը բաժակից կամ փափուկ խաշած ձուն կեղևից: Միայն կեղեւը պետք է մնա:
Քայլ 2
Դուք կարող եք կիվիի մրգերը մաքրել կարտոֆիլի պես ՝ կտրելով ամենաբարակ շերտը և կտրել խորանարդի: Այս ձևաչափը կատարյալ է մրգերի, բանջարեղենի կամ մսի աղցանի համար:
Քայլ 3
Կլպված կիվին, կտրատած կտորներով կամ գավաթներով և խնդրում է տորթ, կեքս կամ ժելե որպես զարդարանք: Մի փոքր ցանել շոկոլադով կամ կոկոսով, խիտ լցնել հարած սերուցքով և կարող եք վայելել առավել նուրբ աղանդերը:
Քայլ 4
Կիվին կարելի է քերել կամ քսել մաղով: Օրինակ ՝ կիվի սոուսի համար: Մի բաժակի մեջ ավելացնել մանրացված ընկույզ, քերած սխտոր, կիվի և թակած սամիթ: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ և մատուցեք սոուսը ցանկացած մսամթերքի հետ:
