Այս բաղադրատոմսը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց սննդակարգի մասին: Կանաչ լոբին մատչելի է ամբողջ տարվա ընթացքում և չի կորցնում իր արժեքավոր հետքի տարրերը նույնիսկ սառեցված վիճակում: Իսկ քնջութի սերմերը ձիթապտղի յուղի հետ համատեղ հիանալի հիմք կլինեն մարինադի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - կանաչ լոբի (220 գ);
- - խիտ սոյայի սոուս (2, 5 tbsp. L.);
- - գինու քացախ (7 մլ);
- - շաքար ՝ ըստ ճաշակի;
- - ձիթապտղի յուղ (7 մլ):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել բոլոր բաղադրիչները: Դա անելու համար վերցրեք կանաչ լոբիները, լավ լվացեք յուրաքանչյուրը և այնուհետեւ մանրացրեք այն խորանարդի մեջ: Anyանկացած կաթսա դրեք այրիչի վրա, ջուր ավելացրեք և տեղափոխեք լոբին: Եփել մինչեւ լոբիները կես փափկեն:
Քայլ 2
Տեղադրեք լոբին քամոցի մեջ և թողեք, որ ջուրը դուրս գա: Տապակել քնջութի սերմերը խորը չոր տապակի մեջ: Մի մոռացեք, որ սերմերը անընդհատ խառնեք փայտե սպաթուլայի միջոցով, քանի որ քնջութի սերմերը կարող են արագ այրվել: Երբ քնջութը պատրաստ լինի, սերմերը տեղափոխեք լոբի և հարեք:
Քայլ 3
Մինչ կանաչ լոբիները սառչում են, պատրաստեք ապագա սոուսը: Փոքր, բայց խորը ամանի մեջ իրար հաջորդաբար միացրեք շաքարը, քացախը, սոյայի սոուսը և ձիթապտղի յուղը: Մանրակրկիտ թափահարեք: Փոփոխության համար սոուսը կարող է ավելացնել մանրացված սխտոր, և կծու սիրահարները հաճախ նման աղցանի մեջ դնում են մի պտղունց կարմիր պղպեղ:
Քայլ 4
Ստացված մարինադը լցնել քնջութի սերմերով լոբու մեջ, լավ խառնել և տեղադրել զով տեղում `ներարկման համար: Dishաշատեսակը պատրաստ կլինի 20-40 րոպե հետո: Այս նախուտեստը լավ է նայում սեղանին ինչպես կողմնակի ուտեստ, այնպես էլ որպես անկախ բանջարեղեն:
