Բոլորն էլ գիտեն, թե որքան առողջ է դդումը: Այն շատ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով և օգնում է բարելավել ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը: Առաջարկվում է դիետիկ սնունդ ստանալու համար և հիանալի է դիաբետիկների համար: Դդումն ու միսը յուրօրինակ համադրություն են, որոնք կգնահատեն բոլոր հարազատներն ու ընկերները:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 կգ միս ՝ ըստ ձեր ճաշակի;
- - 1 կգ դդում, մաքրված և մաքրված կեղևով;
- - 3 սոխ;
- - 1 գլուխ սխտոր;
- - 30 գ բուսական յուղ;
- - 1/2 tbsp. լ համեմունքներ մսի համար;
- - 1/2 tbsp. լ չաման;
- - աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ և չորացնել միսը: Մաքրել ֆիլմերը և կտրել փոքր կտորների:
Քայլ 2
Դդումը մաքրեք սերմերից և կեղևից, կտրեք մսի հավասար կտորներով:
Քայլ 3
Կլպեք սոխը և մանր կտրեք: Մաքրել սխտորը ՝ կտրելով այն մեխակի մեջ: Դրանից հետո յուրաքանչյուր մեխակը կտրեց 4 մասի:
Քայլ 4
Առանձին ամանի մեջ խառնեք դդումը, միսը, սոխը, սխտորը: Ավելացնել համեմունքներ մսի, չամանի և կարագի համար, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել և դնել թխում թերթիկի վրա կամ կաթսայում: Coverածկեք փայլաթիթեղով կամ կափարիչով:
Քայլ 5
Preեռոցը տաքացրեք 200-220 ° C ջերմաստիճանի համար և 45 րոպե թխում թերթիկ կամ շոգեխաշել այն: Դրանից հետո հանեք կափարիչը կամ փայլաթիթեղը և շարունակեք թխել մինչև հեղուկի գոլորշիացումը և ընդերքի ձևավորումը:
