Ալյասկայի պոլլոկը էժան ձուկ է, բայց դրա սննդային հատկությունները չեն զիջում ձկան թանկարժեք սորտերին: Pollock- ը դիետիկ արտադրանք է, որը պարունակում է շատ յոդ:
Դա անհրաժեշտ է
700 գրամ պոլոկ ֆիլե, 1 կարտոֆիլ, 1 սոխ, 1 ձու, 3-4 ճաշի գդալ հացի փշրանքներ, աղ, պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Rրտահարեք պոլոկի ֆիլեը, կտրեք փոքր կտորների և քամեք ավելցուկային հեղուկը:
Քայլ 2
Եփել կարտոֆիլը և կեղևը: Կլպեք սոխը և կտրեք այն կիսով չափ:
Քայլ 3
Անցեք pollock ֆիլեը, կարտոֆիլը և սոխը մսաղացով:
Քայլ 4
Ձուն ծեծել աղացած միսով, աղով և պղպեղով: Աղացած ձուկը մանրակրկիտ խառնեք:
Քայլ 5
Ստացված զանգվածից ձևավորեք փոքր բշտիկներ և պտտեք հացաթխման մեջ:
Քայլ 6
Տապակի մեջ յուղը տաքացրեք և կոտլետները դրեք: Տապակել տապակները երկու կողմերից 5-7 րոպե միջին կրակի վրա: Desiredանկության դեպքում ջուր ավելացրեք և եփեք 5-10 րոպե:
